Nedavno Preventivno povlačenje nekoliko serija Nestléove formule za dojenčad Ovo je izazvalo uzbunu u Španiji i većem dijelu Evrope. Zdravstvene vlasti i sama kompanija potvrdili su moguće prisustvo toksina, nazvanog cereulid, povezanog s bakterijom. bacillus cereus, u određenim formulama za dojenčad i dojenčad.
Ono što je počelo kao specifično upozorenje o određenoj seriji Nidina 1 mlijeko u prahu proizvedeno u Holandiji To je postalo jedno od najvećih povlačenja proizvoda s tržišta u novijoj historiji multinacionalne kompanije. Porodice s bebama bile su prisiljene provjeriti limenke i posude koje imaju kod kuće kako bi vidjele sadrže li neke od pogođenih proizvoda.
Kako je upozorenje nastalo i šta je AESAN otkrio
Prvo upozorenje stiglo je iz Španije putem Španska agencija za sigurnost hrane i ishranu (AESAN)Ovo je uslijedilo nakon obavještenja katalonskih zdravstvenih vlasti putem Koordiniranog sistema za brzu razmjenu informacija (SCIRI). Prvobitni fokus bio je na seriji formule. Nidina 1, u kojem je otkriveno moguće prisustvo cereulida.
Cereulide je toksin koji proizvode određeni sojevi bacillus cereusOvaj mikroorganizam se često nalazi u sirovinama i okolišu. Dok većina sojeva ne predstavlja problem za sigurnost hrane, neki mogu proizvesti toksine koji mogu izazvati trovanje hranom, što je posebno opasno za osjetljive populacije poput dojenčadi.
Nakon početnog upozorenja, Nestlé je dobrovoljno i proaktivno proširio pregled kako bi uključio više proizvoda. Kompanija je identificirala problem s kvalitetom određenog sastojkaOvo se odnosilo na ulje arahidonske kiseline i neke mješavine ulja koje se koriste u proizvodnji njihovih formula za dojenčad. Nakon toga, pokrenuta je masovna kampanja testiranja i povlačenja s tržišta.
AESAN je zvanično objavio da kompanija nastavlja sa povlačenje novih serija i referenci adaptiranog mlijeka, obavještavajući autonomne zajednice putem SCIRI-ja kako bi se osiguralo da su dotični proizvodi uklonjeni s prodajnih mjesta, kako u ljekarnama tako i u supermarketima i drugim kanalima.
Španska agencija insistira na tome da porodice koje imaju proizvode uključene u upozorenje kod kuće trebaju suzdržite se od njihovog konzumiranjaMeđutim, važno je zapamtiti da je povlačenje preventivne prirode i da se neoznačene serije mogu normalno nastaviti koristiti.
Nestlé proizvodi pogođeni u Španiji i Evropi
Počevši od početnog slučaja Nidina 1, sam Nestlé je proširio listu proizvoda pod istragom sve dok, prema komunikaciji podijeljenoj s AESAN-om, Desetine serija različitih asortimana adaptiranog mleka za dojenčadU Španiji i Evropi, upozorenje se fokusira na brendove koji su veoma prisutni u apotekama i supermarketima.
Proizvodi koje su označile kompanija i agencije za sigurnost hrane uključuju sljedeće specifične serije: asortiman mlijeka u prahu za dojenčad i potomstvo:
- Nidina 1 y Nidina Comfort Digest, uključujući i varijantu Nidina Confort Digest 1.
- Izvorni 1, vrlo uobičajeno mlijeko za kuhanje u Španiji.
- Linije NAN Supremepro 1 i 2, u formatu konzerve i vrećice, s nekoliko identificiranih serija.
- NAN AR (antiregurgitacija) i NAN Potpuna udobnost 1 i 2namijenjeno za blage probavne tegobe.
- NAN Optipro 1 u različitim formatima (800 g, 1.200 g i 500 ml) distribuiranim na evropskom tržištu.
- Posebne formule kao što su Alfamino i Alfamino Juniordizajnirano za bebe sa posebnim nutritivnim potrebama.
U početnom ažuriranju, Nestlé je čak detaljno opisao specifične serije proizvoda kao što su NAN Supremepro 1 i 2, Native 1 ili Nidina 1sa vrlo specifičnim referencama za proizvodnju. Ukupan broj pogođenih serija koje je prijavio AESAN dostigao je 36 različitih igara praškastih formula proizvedenih uglavnom u fabrici u Holandiji.
Osim Španije, kompanija je potvrdila da se povlačenje proširilo i na desetine evropskih zemaljaTo uključuje Austriju, Francusku, Njemačku, Italiju, Irsku, Norvešku, Finsku, Dansku, Švicarsku i Ujedinjeno Kraljevstvo. Na nekim od ovih tržišta, pogođeni su i brendovi poput [lista brendova]. SMA i BEBA, veoma poznat izvan Španije.
Nadležni organi za hranu u nekoliko zemalja složili su se da je ovo mjera razboritost i prevencijaI do sada nisu potvrđeni slučajevi trovanja hranom direktno povezani s ovim serijama. Nestlé je, sa svoje strane, ponovio da nema evidenciju o bolestima povezanim s opozvanim proizvodima.
Koji rizik predstavlja cereulidni toksin u formuli za dojenčad?
Glavna briga ovog upozorenja usmjerena je na cereulid, toksin koji može generirati bacillus cereus pod određenim uslovima. Ovaj toksin je posebno problematičan jer može izdržati toplotu, tako da se ne deaktivira u potpunosti ključanjem vode ili uobičajenim postupcima za pripremu mlijeka u prahu.
Prema Nestléu i raznim evropskim agencijama za sigurnost hrane, konzumiranje cereulida može uzrokovati akutni slučajevi trovanja hranomKod beba i male djece, najčešći simptomi uključuju jaku mučninu, ponovljeno povraćanje, dijareja i, u nekim slučajevima, bolovi ili grčevi u trbuhu.
Pojava simptoma je relativno kratka. Procjenjuje se da su znaci nelagode Mogu se pojaviti između 30 minuta i 6 sati. nakon konzumiranja kontaminiranog proizvoda. Neki službeni izvještaji dodaju da se u najtežim slučajevima kod dojenčeta može primijetiti i primjetna letargija ili pospanost.
Iako se većina slučajeva rješava bez ozbiljnih komplikacija, u vrlo male bebe ili bebe s već postojećim zdravstvenim problemima Brza dehidracija usljed povraćanja i proljeva može postati ozbiljan problem. Zato nadležni insistiraju da je pri najmanjoj sumnji najbolje konsultovati pedijatra ili otići na hitnu pomoć.
Agencija za sigurnost hrane Ujedinjenog Kraljevstva, na primjer, naznačila je da je malo vjerovatno Toksin se uništava kuhanjem ili uobičajenom pripremom formule, a upozoreno je i na to koliko se brzo simptomi mogu pojaviti. Druge agencije, poput norveškog regulatornog tijela, naglasile su da je akutni rizik ograničen, ali se slažu u podršci preventivnog povlačenja kao razborite mjere.
Na koga utiče povlačenje i šta porodice trebaju učiniti?
Ovo upozorenje direktno utiče tri velike grupePrvo, samim ljudima dojenčad i mala djeca koje konzumiraju ove formule, mnoge od njih isključivo ili kao dodatak dojenju. Drugo, porodicama, koje bi trebale provjeriti ambalažu i, ako je potrebno, upravljati promjenama u bebinoj ishrani. I, konačno, prodajna mjesta, kao što su apoteke, paraapoteke i supermarketi, dužni su ukloniti pogođene serije s polica.
Osnovne upute za potrošače koji otkriju da imaju bocu ili posudu uključenu u upozorenje su jasne. Prvo, Ne koristite proizvod i odmah prestanite s konzumiranjem. Nakon toga, preporučljivo je kontaktirati pedijatra kako biste razgovarali o sigurnim alternativama, posebno ako beba ima posebne nutritivne potrebe.
Nadalje, AESAN i sama kompanija preporučuju pratiti pojavu simptoma Simptomi koji ukazuju na moguće trovanje uključuju: jako povraćanje, proljev, opću slabost ili pretjeranu pospanost u satima nakon konzumacije. Ako se pojavi bilo koji od ovih znakova, preporučljivo je bez odlaganja konsultovati specijalistu.
Ako je beba uzela jednu od pogođenih serija, ali ne pokazuje simptome i prošlo je nekoliko sati, kompanija navodi da Nema dodatnog razloga za zabrinutostMeđutim, i dalje važi uputstvo da se prestane koristiti taj kontejner i da se njegov povrat obradi putem dostupnih kanala.
Što se tiče preduzeća, vlasti su proširile informacije putem službenih sistema upozorenja kako bi Uklonite sve označene parcele distributivnih kanala. Ovo je pokušaj sprječavanja daljnje prodaje dok se nastavljaju tehničke istrage o specifičnom izvoru kontaminacije.
Alati za provjeru serija i upravljanje povratima novca
Kako bi olakšao stvari porodicama, Nestlé je javnosti stavio na raspolaganje online pretraživač za pogođene proizvode i serije Na njihovoj web stranici, u odjeljku za ishranu dojenčadi. Pomoću ovog alata jednostavno unesite broj serije otisnut na pakovanju kako biste saznali da li je uključen u preventivno povlačenje.
Ako je dotični kontejner ili format naveden kao pogođen, kompanija preporučuje prekid njegove upotrebe i prelazak na zahtjev za povratU tu svrhu omogućeno je nekoliko kanala za korisničku podršku, kao što su poseban obrazac na web stranici, adresa e-pošte i besplatni telefonski broj.
Kompanija je naznačila da će potrošači koji vrate proizvode na koje se odnosi upozorenje dobiti puni povrat novca, bez potrebe da se u svim slučajevima čuva račun, iako se specifična politika može razlikovati ovisno o zemlji i prodajnom mjestu.
Uz ovaj online alat, web stranica Nestlé Baby & Me i službena komunikacija objavili su Detaljan popis referenci i formata (800 g, 1.200 g, vrećice ili boce s tekućinom) dio su preventivne mjere. Zdravstvene vlasti preporučuju korištenje ovih popisa zajedno s tražilicom kako bi se razjasnile sve nedoumice, posebno ako kod kuće imate nekoliko vrsta mlijeka.
Sa svoje strane, AESAN redovno ažurira obavještenja o upozorenju na svojoj web stranici, sa linkovima do izjava kompanije i preporuka za djelovanje porodicama i zdravstvenim radnicima.
Utjecaj na Nestlé i međunarodna dimenzija povlačenja
Pored zabrinutosti porodica, ovaj događaj je značio Veliki izazov za multinacionalnu kompanijuNestlé kontrolira značajan dio globalnog poslovanja s prehranom dojenčadi, a ovo povlačenje proteže se na veći dio evropskog tržišta, kao i na druge zemlje izvan EU.
Kompanija je priznala da se radi o operaciji povlačenja. širok opseg, uključujući stotine referenci iz različitih fabrikaposebno postrojenje koje se nalazi u Holandiji gdje je identifikovan potencijalni rizik. Iako se tačne brojke opozvanih proizvoda mogu razlikovati, neke nacionalne vlasti su otišle toliko daleko da su to nazvale jednim od najvećih opoziva u novijoj historiji kompanije.
Ovaj potez dolazi u osjetljivom trenutku za firmu, koja je uronjena u pregled vašeg portfolija proizvoda i prolazi kroz internu reorganizaciju kako bi potaknula rast u svom odjelu za prehranu i zdravlje. Utjecaj takvog upozorenja na reputaciju prisiljava kompaniju da pojača svoje poruke o transparentnosti i kontroli kvalitete.
U raznim saopštenjima za javnost, Nestlé naglašava da je odluka o povlačenju ovih serija donesena dobrovoljno i preventivno nakon što je otkriven problem u jednom sastojku, te da Nema dokaza o slučajevima povezanih bolesti na opozvane formule. Kompanija insistira da ostatak njenog asortimana formula za dojenčad i dalje prolazi kroz rutinske kontrole i da je siguran za konzumaciju.
U međuvremenu, evropske vlasti nastavljaju koordinirati informacije putem sistema za upozoravanje na hranu, s ciljem da sve pogođene zemlje ažuriraju listu impliciranih proizvoda i garantuju njihovo efikasno uklanjanje s polica u trgovinama.
S obzirom na to da je upozorenje i dalje aktivno, porodice se suočavaju sa scenarijem u kojem, iako Nisu potvrđene ozbiljne epidemije povezane s ovim serijama.Da, neophodno je provjeriti ambalažu, koristiti službene pretraživače i slijediti savjete pedijatara i organizacija za sigurnost hrane kako bi hrana za bebe bila što sigurnija i stabilnija.
