Poslednjih meseci, navika uzimanja jabukovog sirćeta na prazan želudac Preuzela je društvene mreže kao lijek za sve: probavu, težinu i kontrolu glukoze. Interesovanje raste i u Španiji i Evropi, ali, kao što je često slučaj, mudro je odvojiti buku od činjenica prije nego što se ležerno usvoji rutina.
Dostupna naučna literatura je ograničeno i sa skromnim rezultatimaNeke manje studije sugeriraju da sirćetna kiselina Sirće može ublažiti glikemijski odgovor nakon obroka bogatih ugljikohidratima. Međutim, nije lijek za sve i njegova upotreba treba biti dio zdravog načina života i pod stručnim nadzorom ako postoje osnovna zdravstvena stanja.
Koje su prednosti pijenja tople vode s jabučnim octom na prazan želudac?
Kombinacija "Vruća voda + jabučni ocat na prazan želudac"To je trend, ali ne postoje čvrsti dokazi koji pokazuju da temperatura vode ili post pojačavaju učinak sirćeta. Ono što je relevantno, prema studijama, jeste sirćetna kiselina i kontekst u kojem se konzumira, posebno s hranom visokog glikemijskog indeksa."
Kada se koristi, najrasprostranjenija smjernica je 1-2 supene kašike (15-30 ml) razrijeđene u velikoj čaši vode. Kod zdravih osoba, njegova najveća korist se vidi kada se uzima neposredno prije ili tokom obroka sa bijelim hljebom, rižom, rafiniranom tjesteninom ili šećernim sokovima, gdje bi mogao blago ublažavaju skok glukoze.
Unutar evropskog okvira, ne postoje zdravstvene deklaracije koje je odobrila EFSA za jabučni ocat u vezi s gubitkom težine ili kontrolom glikemije. Stoga govorimo o moguća jednokratna podrškanije tretman, niti zamjena za lijekove ili uravnoteženu prehranu.
Poboljšati probavu
Njegova upotreba postaje sve popularnija kod bolesti kao što su oticanje o teška probavaTo je dijelom zbog hipoteze da bi sirće moglo pomoći u slučajevima hipohlorhidrije (niske želučane kiselosti). Stvarnost je takva da su klinički dokazi oskudni i nekonzistentni, a u prisustvu gastritisa, čireva ili refluksa, možda neće biti efikasan. pogoršati simptome.
Sirće također neznatno usporava pražnjenje želucaKod nekih ljudi ovo potiče osjećaj sitosti i sporije varenje, ali kod drugih izaziva žgaravicu ili dispepsiju. Stoga, ako postoji historija probavnih problema, Najbolje je konsultovati se sa stručnim licem. prije nego probate.
Detoksikujte tijelo
Iako se često ponavlja, ideja da sirće „"Ovo nije podržano fiziologijom ili kliničkim dokazima. Eliminacija supstanci se efikasno vrši putem jetra i bubreziI nema dokaza da sirće poboljšava taj proces.
Ako je cilj "resetiranje" navika, razumna stvar koju treba učiniti je Ostanite hidrirani, dajte prednost povrću, vlaknima i odmoruI ograničite alkohol i ultra-prerađenu hranu. Jabukovo sirće može biti dio svakodnevnog kuhanja, ali nije prečica za detoksikaciju.
Pomoć pri gubitku težine
U nekim kratkoročnim ispitivanjima uočeno je blago smanjenje težine ili apetita uključivanjem sirćeta u obroke, kao u dijeta s jabučnim octomvjerovatno zbog njegovog utjecaja na sitost i postprandijalnu glukozu u krvi. Veličina efekta je, općenito, mali i nije konzistentan tokom vremena.
Samo sirće ne "sagorijeva masnoće". Za zdravo mršavljenje važni su i drugi faktori. prehrana, fizička aktivnost, odmor i pridržavanjeSirće, najviše, može biti manji dodatak određenim jelima.
Regulišite nivo šećera u krvi
Ovo je dio s najzanimljivijim signalima: octena kiselina bi mogla blago smanjiti vrh glukoze kada se uzima prije ili s obrocima bogatim brzoapsorbirajućim ugljikohidratima. Učinak varira od osobe do osobe i ne zamjenjuje liječenje dijabetes ili predijabetes.
Kod onih koji koriste inzulin ili drugi hipoglikemijski agensiSirće može povećati pad šećera u krvi i uzrokovati hipoglikemiju ako se koristi bez nadzora. Neophodno je... razgovarajte s medicinskim timom prilagoditi smjernice ili isključiti njihovu upotrebu.
Suprotno onome što kruži po društvenim mrežama, Uzmite ga na prazan želudac Nije pokazalo jasne prednosti u odnosu na to da se to radi neposredno prije ili tokom obroka bogatog ugljikohidratima. Razumno je to uraditi. testirajte individualnu toleranciju i održavajte realna očekivanja.
Mjere opreza i kontraindikacije za uzimanje jabučnog octa
Budući da je kiselina, može iritirati probavni traktIzbjegavajte korištenje (ili provjerite unaprijed) ako postoji gastritis, čirevi, gastroezofagealni refluks, gastropareza ili aktivne upalne bolesti.
Pažnja na interakcije lijekovaKada se koristi s diureticima, laksativima, određenim antihipertenzivima ili lijekovima za dijabetes, sirće može promijeniti elektrolite ili pojačati hipoglikemijske efekte. U slučajevima hronične upotrebe lijekova, razgovarajte o tome sa svojim ljekarom.
Što se tiče zdravlje zubaNerazrijeđeno ili ponovljena upotreba može nagristi zubnu caklinu. Uvijek koristite dobro razrijeđenPijte slamkom ako je moguće, nemojte prati zube odmah nakon toga i isperite vodom.
Kako ga sigurno uzimati: Ne prekoračujte 30 ml/danPodijelite na 1-2 doze, razrijedite u velikoj čaši vode, po mogućnosti prije ili tokom obroka bogatih ugljikohidratima, i rasporedite u razmacima. 2-3 sata u odnosu na određene lijekoveKapsule se mogu razlikovati po sadržaju i ne garantuju isti efekat.
Kod osjetljivih populacija (trudnoća i dojenje bez dovoljnih dokaza, zatajenje bubrega(anamneza probavnih smetnji, adolescenti s poremećajima u ishrani), najrazumnija opcija je izbjegavajte to ili individualizirajte s kliničkom prosudbom.
Međutim, jabukovo sirće može imati razumno mjesto za stolom: dobro razrijeđeno, s obrocima bogatim ugljikohidratima I unutar zdravih općih smjernica. Ne čini čuda, ne "detoksicira" i njegov utjecaj je skroman, ali može pružiti mali poticaj u postprandijalnoj kontroli glukoze kod nekih ljudi.
