Antistresna hrana je malo poznat koncept, ali pun dobrobiti. Jelo ne samo da umiruje glad, već sve što jedemo ima pozitivan ili negativan uticaj na naš organizam. Na primjer, ako jedemo samo brzu i prerađenu hranu, posljedice će biti negativne, poput kolesterola, prekomjerne težine ili dijabetesa. Međutim, ako jedemo svježu i prirodnu hranu, dobit ćemo dobrobiti kao što su esencijalni vitamini i minerali.
Na isti način, postoji i niz namirnica koje nam pomažu u kontroli stresa, što je poznato kao antistresna hrana. Njegovo djelovanje je vrlo jednostavno, ali bolje je ne biti opsjednuti, već ih prirodno uvesti u svakodnevnu prehranu.
To nije čudesna dijeta, mi jednostavno prirodno pomažemo našem tijelu da reguliše nivo stresa u određenim trenucima, ili ih uzimamo kao naviku za dobrobit organizma.
Šta se postiže antistresnom dijetom?
Stres remeti naše raspoloženje, raspored i život općenito, pa je jedna od glavnih prednosti dobivanje zdrave energije bez uzbuđenja kao što to čine šećer, kofein, tein i slično.
Ova vrsta hrane pomaže proizvodnju serotonina i dopamina, dva ključna neurotransmitera koji oslobađaju stres, strah i brigu i imaju opšti osećaj blagostanja.
Blokiranjem ovih nervnih stanja srce ne pati, a krvni sudovi se vraćaju u uobičajeno stanje, pa srčani i moždani udari se smanjuju.
S druge strane, vitamin C, grupa B i vitamin E pomažu tijelu da ojača imuni sistem. Mliječni proizvodi sadrže triptofan koji pomaže opuštanju tijela i uspavljivanju, zbog čega se preporučuje čaša vrućeg mlijeka prije spavanja, ili opuštajući čaj s mlijekom prije spavanja.
Aminokiselina fenilalanin je također ključna u antistresnoj ishrani, jer povećava stvaranje endorfina i uspijevamo razbistriti um i ponovo se osjećati dobro.
Posljedice visokog nivoa stresa
Zapamtite da antistresna hrana nije čudesna, za neke djeluje, a za druge ne. Takođe, ne treba se oslanjati samo na hranu, vežbanje je takođe ključno za smanjenje nivoa nervoze i anksioznosti.
Radite stvari koje volimo, poput slušanja humorističnog podcasta, gledanja omiljenih serija, slušanja muzike punom jačinom, meditacije, sjedenja uz more, susreta s prijateljima itd. To su stvari koje nam mogu pomoći da se opustimo i oslobodimo naše umove da se osjećamo bolje i življe.
Ako vidimo da su epizode stresa i anksioznosti veoma teške i sve češće, trebamo tražiti pomoć i idite kod psihologa, jer su posledice i jednog i drugog strašne kao što su napadi panike, strah od odnosa sa drugim ljudima, depresija, kardiovaskularni poremećaji, psihosomatski poremećaji, nesanica, probavni problemi, glavobolja itd.
Glavna antistresna hrana
Poznata je i kao antistresna dijeta, ali mi više volimo da idemo direktno na glavne namirnice koje nam pomažu da regulišemo nivo stresa u telu.
Avokado
Ko ne voli avokado? Nisu jeftine, ali su pune prednosti i mnoge od njih će nam pomoći u trenucima specifičnog stresa. Ovo voće sadrži visok procenat vlakana, biljnih proteina, esencijalnih minerala kao što su kalijum, magnezijum i cink, vitamine C, E, K i grupe B, riboflavin, niacin, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu, zdrave masne kiseline, lutein, beta - karoten itd.
Ovo voće pomaže u smanjenju nivoa kortizola, koji je hormon koji najviše utiče na stresne procese, a to zajedno sa činjenicom da štiti srce i opušta nervni sistem, čini ga savršenim voćem.
Orašasti plodovi, sjemenke i žitarice
Šaka orašastih plodova svakog dana pomaže u stvaranju serotonina, poznatog i kao hormon sreće. Dogovaraju se da ne prekoračuju količinu, jer štetni efekti mogu biti neugodni kao što je dijareja.
Da biste imali koristi od orašastih plodova, bolje je ne prelaziti oko 40 grama dnevno, a ako su miješani orašasti plodovi i bez soli, bolje, pa vodimo računa o svom srcu. Orašasti plodovi obezbeđuju vitamine grupe B i E, kao i esencijalne minerale kao što su kalijum, cink, magnezijum, kalcijum i fosfor.
Sjemenke i žitarice također doprinose smanjenju stresa, i to zahvaljujući činjenici da obezbjeđuju spore šećere koji hrane ćelije mozga i nervnog sistema, kao i vitamine B, vitamin C i vitamin E koji pomažu u balansiranju raspoloženja, između ostalog.
crno vino
Ako već volimo crno vino, možemo prijeći na sljedeću hranu, ali ako ne, zgodno bi bilo da probamo ovo piće (uvijek u umjerenim količinama). Čaša crnog vina dnevno pomaže u prevenciji depresije, anksioznosti i stresa. U ovu grupu spadaju i belo vino i pivo, ali crno vino zauzima zlatnu medalju.
Među ostalim blagodatima crnog vina nalazimo i anti-age efekat, bori se protiv umora, čisti nepce, pomaže u liječenju infekcija desni, jača naš mozak, sprječava kolesterol, smanjuje rizik od raka, pomaže u mršavljenju, sprječava osteoartritis itd.
masne ribe
Poput lososa, na primjer, on je osnovna namirnica ako želimo smanjiti stres u svakodnevnom životu. To je zbog visokog sadržaja omega 3, koji je esencijalna komponenta za mozak i pomaže u stvaranju serotonina. Također pomaže u smanjenju kolesterola, snižavanju krvnog tlaka, smanjuje rizik od tromboze itd.
Osim toga, redovna konzumacija lososa, te druge plave i masne ribe kao što su tuna, skuša, sardine, inćuni, haringe itd., smanjuje nivo kortizola i adrenalina. Dakle, zahvaljujući ovoj antistres hrani osjećat ćemo se punije i opuštenije tokom cijelog dana.
Tamna čokolada
Što je čišći to je zdraviji kakao i ako je bez dodanog šećera, to bolje. Ovdje je važno da kakao sadrži feniletilamin i alkaloide i oni nas drže na oprezu, ali na dobar način. Osim toga, konzumacija čokolade Povezuje se sa dobrim uspomenama i zabavnim trenucima.
Zauzvrat, konzumacija ove antistresne hrane osigurava nam magnezijum i važan je izvor triptofana, poput mliječnih proizvoda, aminokiseline zbog koje se osjećamo dobro.
Citrusno voće i zeleno lisnato povrće
Agrumi kao što su kivi, ananas, pomorandže, mandarine, limun, borovnice, grejp i drugi, bogati su antioksidansima i vitaminom C. Osim što pomažu imunološkom sistemu i snižavaju krvni pritisak, smanjuju nivo kortizola, hormona koji je direktno povezan sa stresa, zbog čega se smatraju antistresnom hranom.
I u komadima i u prirodnim sokovima (bez prerađenih sokova) i u pratnji chia sjemenki, na primjer, ili orašastih plodova, šargarepe, spanaća, slatkog krompira, paprike, paradajza itd. imamo proteinska bomba, esencijalni minerali i vitamini.
Zeleno lisnato povrće je bogato magnezijumom, kalijumom, gvožđem, kalcijumom, cinkom, folnom kiselinom, vitaminima A, B, C, E, K, vlaknima itd. Sve to pomaže u uklanjanju osjećaja umora i umora koji stvaraju stres i anksioznost.
Infuzije
U trenucima stresa, najbolji saveznik, pored sve ove antistresne hrane koju smo nazvali, su biljni čajevi. Ovdje je bitno da infuzija bude kvalitetna, a ona najbolja od sladić, zbog svojih blagotvornih svojstava za nervni sistem i vitamina koji sprečavaju depresivna stanja, čaj od limuna sa cimetom, čaj od matičnjaka, čaj od kamilice, čaj od valerijane i svi čajevi koji imaju opuštajuće dejstvo.
Ono što morate pokušati izbjeći u svakom trenutku je ispijanje energizirajućih čajeva prepunih teina koji će nam dati energiju i povećati naše stanje nervoze i anksioznosti, čak i dovesti naše zdravlje u opasnost.