Već znate koliko je važno da ostanete hidrirani pijenjem puno vode. Hidratacija regulira tjelesnu temperaturu, sprječava infekcije, pomaže organima da pravilno funkcionišu i održava zglobove podmazanima. Dobra hidratacija također pomaže vašem raspoloženju, funkciji mozga i kvaliteti sna.
Uz to, voda nije jedini način za hidrataciju! The svježa hrana oni također mogu značajno doprinijeti vašem dnevnom unosu vode. mi zadovoljavamo 20 posto naših potreba za hidratacijom s hranom. Hrana nam omogućava raznovrsnost hidratacije i nudi puno nutritivnih vrijednosti ako birate pravu hranu s visokim sadržajem vode.
Svježi proizvodi općenito imaju najveći sadržaj vode, a to se posebno odnosi na povrće. Uz to, možete hidratizirati i hranu bogatu vodom, poput namočenog sočiva, supe ili čak tjestenine od cjelovitog zrna pšenice.
Hrana koja sadrži puno vode pomoći će vam da se osjećate sito od suhe hrane. Imaju veći volumen, pa se guraju o zid vašeg stomaka da bi signalizirali vašem mozgu da ste siti.
10 namirnica najbogatijih vodom koje će vas održavati hidriranima
Zelena salata
- 96 posto vode
Iako nema isti zvjezdani status kao mnoga druga lisnata zelena salata, ledena salata je prepuna vode i drugih nutritivnih prednosti.
Šolja ajsberg salate obezbeđuje 14 posto dnevne vrijednosti za vitamin K, što je važno za zdravlje kostiju, zgrušavanje krvi i druge funkcije u tijelu. Neka istraživanja su otkrila da ljudi koji jedu hranu bogatu vitaminom K imaju jače kosti i manje je vjerovatno da će slomiti kuk od ljudi koji jedu manje ove hrane.
Povrće poput iceberg salate, koje možda nije toliko popularno kao kelj ili karfiol, i dalje pruža hidrataciju, vitamine i minerale. Takođe, važno je jesti raznovrsno zeleno lisnato povrće za raznovrsnost u ishrani, jer svako voće i povrće sadrži različita korisna jedinjenja.
Iceberg salata takođe sadrži niz B vitamini, koji uključuju folnu kiselinu (B9), vitamin B6, pantotensku kiselinu (B5), tiamin (B1), riboflavin (B2) i niacin (B3).
Celer
- 95 posto vode
Ovo povrće je odličan izbor da ostanete hidrirani i siti sa vrlo malo kalorija. Sa samo 11 kalorija, dvije srednje stabljike celera daju 20 posto dnevne vrijednosti koja vam je potrebna za vitamin K, pored toga kalijum, B vitamini i druge esencijalne vitamine i minerale.
Celer je kao prirodni sportski napitak jer je prirodan sadrži elektrolite izgubljeni znojem, kao što su natrijum, kalijum, magnezijum i kalcijum.
Takođe, ovo povrće može koristi vašim zubima. Zbog svoje vlaknaste teksture, žvakanje celera može pomoći u čišćenju zuba i stvaranju pljuvačke koja neutralizira kiselinu koja je ostala u ustima iz hrane. Takođe je dobar izvor beta karoten, da tijelo treba da stvori vitamin A, koji je neophodan za izgradnju jakih zuba.
Bok Choy
- 95 posto vode
Šolja bok choy sadrži 35 posto preporučene dnevne količine vitamin C a takođe je i odličan izvor vitamini A i K. Kao i mnoge druge namirnice na ovoj listi, bok choy ima malo kalorija, sa samo 9 kalorija po šoljici.
Pripada istoj porodici superhrane kao brokoli i kelj, što ga čini nutricionističkim superstarom. Osim antioksidansa vitamina A i C, sadrži kalcijum i magnezijum za formiranje kostiju i vitamin K i Hierro za stvaranje krvi.
Mnoga istraživanja su otkrila da je povrće krstašica, kao što je bok čoj, povezano s manjim rizikom od određenih vrsta raka, posebno raka pluća, debelog crijeva i prostate, prema Friedman School of Nutrition Univerziteta Tufts.
Rotkvice
- 95 posto vode
Ukusne su prelivene hidratantnom ljetnom salatom, ali rotkvice same pružaju dosta vode i bogate su antioksidansima.
One sadrže zdravo jedinjenje tzv antocijanin, da može pomoći zdravlju srca i povezan je s manjim rizikom od dijabetesa. Antocijanini su ista korisna jedinjenja koja se nalaze u borovnicama i jagodama.
Pola šolje narezanih rotkvica ima samo 9 kalorija, ali obezbeđuje 10 odsto dnevne doze vitamina C, kao i kalijum, bakar i mangan.
Krastavac
- 95 posto vode
Samo jedan krastavac daje puno vode, zajedno sa vitaminima, mineralima, pa čak i malo proteina! Konkretno, krastavci su odličan izvor vitamin K zdrava za kosti, sa 41 posto preporučene dnevne doze.
Krastavci takođe pružaju vitamin C, koji je potreban za sintezu kolagena i pomaže pri zacjeljivanju rana. Ovaj vitamin takođe pomaže vašem telu da apsorbuje gvožđe iz biljne hrane. Jedan krastavac daje 9 posto dnevne vrijednosti vitamina C i 5 posto željeza.
Osim toga, krastavci sadrže kalijum, koji je neophodan za ključne tjelesne procese kao što su pravilna funkcija bubrega i srca. Oni također pružaju utakmica, Ima važnu ulogu u korištenju ugljikohidrata i masti u tijelu, te u formiranju kostiju i zuba.
Watercress
- 95 posto vode
Cijela šolja potočarke sadrži samo 4 kalorije, ali 71 posto dnevne količine vitamin K i 16 posto vitamin C.
Potočarka je jedna od namirnica najbogatijih antioksidansima. Zapravo, 14 fenolnih jedinjenja, biljna jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima, identifikovana su u listovima potočarke u studiji iz novembra 2015. objavljenoj u časopisu Springerplus.
Tikvice
- 95 posto vode
Kao i krastavci, tikvice sadrže vitamini K i C, kalijum i fosfor. Jedna srednja tikvica daje skoro 40 posto preporučene dnevne doze vitamina C.
Tikvice također pružaju vlakna, da svo voće i povrće ima u različitim količinama i da vam pomaže da se osjećate siti. Jedna tikvica srednje veličine daje 2 grama vlakana, ili 8 posto vaših dnevnih potreba.
Dijetalna vlakna prolaze kroz vaš probavni sistem kako bi se normaliziralo pražnjenje crijeva, snizio nivo holesterola i kontrolisao nivo šećera u krvi. Hrana bogata vlaknima obično se konzumira duže i ima manje kalorija za isti volumen nego druge vrste hrane, a može vam pomoći da postignete zdravu težinu.
Kao i kod ostalog povrća, odlučite se za svježe tikvice ako želite hidratizirati. Metode kuhanja poput pečenjem smanjuju sadržaj vode, tako da je najbolje jesti sirovo povrće ako želite potpunu hidrataciju.
Paradajz
- 95 posto vode
Svježi i sočni paradajz puni su vode. Jedan paradajz srednje veličine sadrži 34 posto dnevne doze vitamin A, što je važno za normalan vid, imuni sistem i pravilnu funkciju srca, pluća, bubrega i drugih organa.
Također obezbjeđuje 19 posto dnevne količine vitamin C i 6 posto kalijum.
Ljudi obično ne shvataju da je paradajz toliko bogat vodom. Oni takođe sadrže likopen, antioksidans koji pomaže u sprječavanju oštećenja stanica.
Dijeta koja sadrži voće i povrće bogate karotenoidi (biljna jedinjenja) kao što je likopen su povezani sa prevencijom nekih vrsta raka i srčanih problema.
Zelene paprike
- 94 posto vode
Hrskave zelene paprike dobro se slažu s drugim namirnicama bogatim vodom, a jedna srednje zelena paprika daje impresivnih 106 posto vaše dnevne vrijednosti za vitamin C koji povećavaju kolagen.
Također ćete dobiti 16 posto dnevne količine vitamin B6, koji je potreban za više od 100 enzimskih reakcija koje igraju ulogu u metabolizmu.
Vrijedno je uključiti razne paprike u svoju prehranu kako biste ostali hidrirani, kao što su zelena paprika, crvena paprika (koja ima još više vitamina C), pa čak i ljuta paprika. Začinjena hrana poput ljutih papričica stimulira žeđ, što vam također može pomoći da ostanete hidrirani.
Sandía
- 91 posto vode
Iako postoje i druge namirnice s većim sadržajem vode od lubenice, ovo sočno voće ovdje zaslužuje poseban spomen. Lubenica ne daje samo puno vode, već je i hrana koja pruža elektroliti koji može pomoći da obnovite svoje tijelo nakon znojenja.
Posipanje prstohvatom soli po lubenici ističe njenu slatkoću i to je skoro kao da pravite sopstveni jestivi sportski napitak. Pomoći će nadoknaditi natrij, jedan od glavnih elektrolita koji gubimo znojenjem.
Kao i mnoge druge vrste proizvoda, šalica lubenice također osigurava elektrolite kao npr kalijum i magnezijum.
Elektroliti regulišu kontrakcije mišića, održavaju hidrataciju, balansiraju nivo pH vrednosti i kontrolišu funkciju nervnog sistema. Nizak nivo elektrolita može uzrokovati umor, mučninu, glavobolju, promjene krvnog tlaka i grčeve u mišićima.