Prehrambene informacije
- Kalorije: 30
- Ukupne masti: 0.2 g
- Holesterol: 0 mg
- Natrijum: 0 mg
- Ukupni ugljeni hidrati: 7.5 g
- Prehrambena vlakna: 0.9 g
- Šećer: 6.5g
- Dodati šećer: 0g
- Proteini: 0.5 g
Vitamini, minerali i drugi mikronutrijenti
- Vitamin C: 7% vaše dnevne vrijednosti (DV)
- Vitamin K: 4% DV
- Bakar: 4% DV
- Tiamin (vitamin B1): 2% DV
- Niacin (vitamin B3): 2% DV
- Pantotenska kiselina (vitamin B5): 2% DV
- Kalijum: 2% DV
Koje koristi donosi zdravlju?
Oni su antioksidansi
Povezano sa manjim rizikom od pretilosti
Suhe šljive i suhe šljive mogu pomoći u održavanju crijevnog tranzita
Postoji li opasnost u njegovoj potrošnji?
alergije na hranu
interakcije lijekova
Priprema šljiva i korisni savjeti
Kako odabrati prave?
- Šljive treba da popuste blagom pritisku, posebno na kraju suprotnom od stabljike.
- Šljive treba da imaju slatkast miris.
- Izbjegavajte oštećene, promijenjene boje ili kašaste šljive.
- Čvrste šljive se mogu ostaviti na sobnoj temperaturi da dalje sazrevaju.
- Kada sazre, šljive se mogu čuvati u frižideru pet dana. Ostavite ih da dođu na sobnu temperaturu prije jela za maksimalnu slatkoću i sočnost.
Kreativni načini njihove upotrebe
- Nasjeckajte šljive i dodajte ih u voćnu salatu, zobene pahuljice ili jogurt.
- Pirjajte šljive u crnom vinu i prelijte ih limunovom koricom za voćni desert. Na vrh stavite šlag ili kuglicu sladoleda.
- Nasjeckajte šljive, cilantro, luk i jalapeno i pomiješajte s limunovim sokom i soli za voćni sos.
- Pomiješajte šljive narezane na kockice sa spanaćem i kuhanim žitaricama, kao što je smeđi pirinač. Zatim pospite osnovnim vinaigretom i malo sira ili prženih orašastih plodova za izdašnu salatu od žitarica.