Kakve koristi to donosi?
Kao i svako voće, zmajevo voće je bogato energetskim ugljikohidratima, kao i vitaminima i mineralima.
Evo šta dobijete u jednoj porciji (oko pola šolje):
- Kalorije: 60
- Masti: 0 g
- Zasićene masti: 0 g
- Ugljeni hidrati: 13 g
- Vlakna: 3 g
- Šećer: 8g
- Proteini: 1.2 g
La fibra u zmajevom voću približava se preporučenom minimumu od 25 grama dnevno za pravilnu probavu i opšte zdravlje, ali to nije sve što može. Zmajevo voće je a dobar izvor prebiotičkih vlakana, koji podržava rast dobrih bakterija u crijevima.
Osim toga, to je a odličan izvor magnezijuma, sa šoljicom koja osigurava otprilike 17 posto vaših dnevnih potreba. Magnezij čini mnogo, uključujući održavanje mišićne funkcije, regulaciju šećera u krvi i podršku imunološkom zdravlju i jakim kostima.
Iako ovo nije jedina korist od mikronutrijenata koju ćete dobiti. Kao i drugo tropsko voće, zmajevo voće je dobro izvor vitamina C, što je neophodno za jak imuni sistem. Takodje je bogat antioksidansima beta-karotenom i likopenom, koji su povezani sa smanjenim rizikom od raka i srčanih bolesti.
Ima li puno šećera?
Ako ste ikada bili zabrinuti za sav šećer u vašem smoothieju, možete biti mirni uz zmajevo voće.
Kao i većina voća, zmajevo voće sadrži prirodne šećere, ali nema razloga za brigu. Jedna porcija sadrži oko 8 grama šećera, što je manje od mnogih drugih tropskih plodova.
Takođe, sadržaj vlakana u zmajevom voću pomaže u usporavanju apsorpcije ovih šećera, održava stabilan nivo šećera u krvi i čini zmajevo voće veoma hranljivim načinom da zadovoljite želju za slatkim.
Imate li zdravstvenih problema?
Jedna od mogućih zamki zmajevog voća: često je manje pristupačna i pristupačna nego drugo voće.
Pošto zmajevo voće mora biti uvezeno, može biti teže pronaći i skuplje. Ako ne možete pronaći svježe, preporučujem da pogledate odjeljak za smrznutu hranu – smrznuta, prethodno izrezana hrana odlično funkcionira u smutijima i jednako je hranjiva.
Kako se jede zmajevo voće?
Ako imate svježe zmajevo voće, vjerovatno se pitate kako ga jesti.
Prije svega, da spoljni omotač zmajevo voće (zapamti, ružičasto sa zelenim ljuskama) nije jestivo.
da jedem sveže zmajevo voće, prepolovi ga po dužini i kašikom odvojite belo meso od spoljne kore (poput jabuke od kreme). Zatim unutrašnje bijelo meso narežite na komade. Odatle možete uživati u voću direktno, u smutiju ili sa jogurtom. Iako je smrznuto voće koje je lakše pronaći lakše ubaciti u blender za smutije, možete ga odmrznuti i koristiti kako god želite.