Odnos između prehrana i antitijela štitnjače To je ključna briga za mnoge ljude koji pate od stanja kao što su hipotireoza, Hashimotov tireoiditis i hipertireoza. The štitna žlijezdaUprkos svojoj maloj veličini, igra vitalnu ulogu u regulaciji metabolizma, energije i hormonske ravnoteže. Stoga, svaka promjena u njegovom funkcionisanju može uticati na kvalitet našeg života.
Posljednjih godina nauka je otkrila kako određeni nutrijenti i prehrambeni obrasci utiču na funkciju štitne žlijezde i ponašanje imunološkog sistema. Ponekad imunološki sistem greškom napada samu štitnu žlijezdu, proizvodeći antitijela. Iako ne postoje univerzalni recepti, oni ipak postoje. preporuke koje mogu napraviti razliku za one koji žele regulisati antitijela štitnjače putem prehrane i poboljšati svoje blagostanje.
Koja je funkcija štitne žlijezde i kako na nju utiče autoimunost?
La štitnjača To je žlijezda u obliku leptira koja se nalazi u vratu. Njegova glavna funkcija je lučenje hormona T3 (trijodtironin) i T4 (tiroksin), koji su neophodni za kontrolu metabolizma i funkcionisanje gotovo svih organa.
Kod bolesti kao što su Hashimotov tiroiditis — što je najčešći uzrok hipotireoze — imunološki sistem proizvodi antitireoidna antitijela koji oštećuju žlijezdu i mijenjaju proizvodnju hormona. Ova antitijela, kao što su anti-TPO (antiperoksidaza) i anti-Tg (antitiroglobulin), podstiču upalu i progresivno uništavanje tkiva štitnjače.
S druge strane, u hipertireoza (posebno kod Gravesove bolesti), antitijela stimulišu štitnu žlijezdu, stvarajući višak hormona. U oba slučaja postoji imunološki disbalans u kojem Pravilna ishrana može igrati važnu ulogu za regulaciju antitijela i ublažavanje simptoma.
Ključne komponente prehrane za regulaciju antitijela štitnjače
- Jod Neophodan je za stvaranje hormona štitnjače, ali i višak kao njegov deficit Mogu pogoršati stanja poput hipotireoze i hipertireoze, posebno kod osoba s autoimunim bolestima.
- Selen I to vitamin D istakli su se u raznim studijama zbog svoje sposobnosti da moduliraju imunološki sistem i smanjuju nivo antitireoidnih antitijela.
- A ispravno doprinos omega-3 masnih kiselina, vitamini B grupe i drugi antioksidansi pomažu u kontroli upale i štite štitnjaču od oštećenja.
- Ograničenje od gluten y mlekara može biti korisno kod osoba s Hashimotovom bolešću, iako dokazi nisu konačni i treba ih individualizirati.
Uloga joda: prijatelj i neprijatelj
El jod To je esencijalni mikronutrijent koji štitna žlijezda treba da proizvede T3 i T4. Nedovoljan unos može uzrokovati hipotireozu, posebno u ruralnim ili udaljenim područjima gdje se ne konzumira riba i jodirana sol. Međutim, višak joda Također može izazvati ili pogoršati autoimune bolesti štitnjače kod osjetljivih osoba, kao što su Hashimotova bolest, Gravesova bolest ili postporođajni tireoiditis.
Glavni izvori joda uključuju:
- Riba i morski plodovi
- Alge (s oprezom zbog visokog sadržaja)
- Jaja i mliječni proizvodi
- Jodirana sol
Za osobe kojima je dijagnosticirana bolest, preporučljivo je prilagoditi konzumaciju pod medicinskim nadzorom, bez prekoračenja preporučene dnevne doze (150 mikrograma kod odraslih). Važno je izbjegavati prekomjernu upotrebu morskih algi, dodataka joda ili jodirane soli bez nadzora i uvijek se konsultovati sa stručnjakom prije bilo kakvih promjena.
Namirnice koje treba poboljšati u ishrani kod Hashimotove bolesti i hipotireoze
u Hashimotov tiroiditis i autoimunog hipotireoidizma, prioritet je smanjenje upale i podsticanje pravilnih metaboličkih procesa. Da bi to učinili, stručnjaci preporučuju da slijedite antiinflamatorna dijeta obogaćen esencijalnim nutrijentima za štitnu žlijezdu.
- Selen: prisutan u brazilskim orasima (2-3 jedinice pokrivaju dnevne potrebe), tuni, sardinama, jajima, piletini, sjemenkama suncokreta i morskim plodovima. Dokazano je da ovaj nutrijent smanjiti antitijela i poboljšavaju funkciju štitne žlijezde.
- Vitamin Dčesto Hashimotov deficit. Dobija se izlaganjem suncu i hranom poput lososa, ulja jetre bakalara, jaja, gljiva i obogaćenih mliječnih proizvoda.
- omega 3: prisutan u masnoj ribi (sardine, skuša, tuna), lanenim i chia sjemenkama, orašastim plodovima i morskim plodovima. Djeluje kao snažno prirodno protuupalno sredstvo.
- Voce i povrceposebno one s niskim glikemijskim indeksom i visokim sadržajem antioksidansa (crveno voće, agrumi, zeleno lisnato povrće) za modulaciju imunološkog sistema.
- Protivupalni začinikurkuma, đumbir i crni biber (kombinacija pojačava njen učinak).
- kvalitetnih proteinajaja, riba, nemasno meso, mahunarke i tofu ako nema kontraindikacija sa sojom.
Preporučuje se izbjegavajte alkohol y Trans mastii dajte prioritet dobrom zdravlju jetre i mišića, budući da se konverzija T4 u T3 odvija prvenstveno u jetri i mišićima.
Hrana i supstance koje treba ograničiti ili izbjegavati
- Soja i derivatiIzoflavoni mogu ometati proizvodnju i apsorpciju hormona štitnjače, posebno u prekomjernim količinama. Njegov učinak je očigledniji kod osoba s nedostatkom joda ili povišenim anti-TPO antitijelima. Više možete saznati na Ova veza.
- Sirovo krstasto povrće (kupus, karfiol, brokula, kupus, kelj): sadrže goitrogene koji otežavaju iskorištavanje joda. Preporučuje se konzumiranje kuhanih i u umjerenim količinama.
- GlutenBezglutenska dijeta može smanjiti antitijela i poboljšati funkciju štitnjače kod žena s Hashimotom, iako nije neophodna ako nema dokumentirane osjetljivosti.
- Mliječni proizvodiIntolerancija na laktozu je česta; U nekim slučajevima, njegovo ograničenje pomaže u smanjenju simptoma i upalnih procesa.
- Šećer i rafinirano brašnoOni podstiču upalu i mijenjaju glikemijsku kontrolu, negativno utičući na funkciju štitne žlezde.
- Prerađena hrana i loše mastiPovećavaju oksidativni stres i autoimuni odgovor.
Druge namirnice koje mogu ometati apsorpciju lijekova (levotiroksina) ili funkciju štitne žlijezde uključuju:
- Nuts
- Hrana s puno vlakana
- Dodaci kalcija, željeza, magnezija, antacidi i određeni lijekovi
Preporučuje se da se barem pusti da prođe 30-60 min nakon uzimanja lijeka prije jela, a izbjegavajte soju ili kafu do 3 sata nakon toga.
Hipertireoza i prehrana: specifične preporuke
U hipertireoza ili Gravesova bolest (koja se manifestuje viškom hormona), strategija je praktično suprotna: ograničite unos joda i poboljšavaju antioksidativne hranjive tvari koje moduliraju imunološku funkciju i štite žlijezdu.
- Konzumirajte malo jodirane soli. Ograničite unos morskih algi, školjki, usoljene ribe, piletine, mlijeka i mliječnih proizvoda.
- Inkorporirati namirnice bogate selenom (morski plodovi, tuna, piletina, jaja, cjelovite žitarice), koji pomažu u smanjenju upale i povezane štete.
- Ako su uključeni, krstašce i goitrogeni trebaju se kuhati i konzumirati umjereno kako bi se izbjeglo daljnje ometanje joda.
- Uključite hranu bogatu antioksidansima i kalcijem (mliječne proizvode), jer hipertireoza može potaknuti osteoporozu.
- Smanjite unos prerađene hrane, peciva, voća poput ananasa i jagoda, te začina ako ste osjetljivi na njih.
Dijeta bi trebala biti personalizirano i osmišljen od strane endokrinologa ili nutricioniste kako bi se spriječili nedostaci i prilagodili tretmanima, kao što su antitireoidni lijekovi ili radioaktivni jod.
Dodaci prehrani i hranjive tvari s dokazima za bolesti štitne žlijezde
- SelenDokazano je da 200 mcg/dan smanjuje antitijela kod Hashimotove bolesti, ali njegovu upotrebu treba kontrolirati. Više informacija možete pronaći na Ova veza.
- cinkVažan je za hormonalnu konverziju, potiče dobrobit i modulaciju imuniteta.
- Vitamin DPreporučljivo je pratiti nivoe i suplementirati u slučaju nedostatka.
- Vitamini B y magnesioNiski nivoi mogu biti povezani sa povećanim autoimunitetom štitnjače i povećanom proizvodnjom antitijela.
- HierroNeophodan je za prevenciju anemije, česte kod Hashimotove bolesti.
- KurkumaZbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava, može pomoći u smanjenju antitijela i modulaciji imunološkog sistema.
Uvijek se preporučuje da suplementacija bude personalizirana i nadzirana nakon krvnih pretraga. Da biste dublje istražili prednosti kurkume, pogledajte Ova veza.
Postoje li specifične dijete koje pomažu u regulaciji antitijela?
Dijete poput one Dijeta bez glutena ili Paleo pokazali su koristi, uglavnom u smanjenju upale i moduliranju antitireoidnih antitijela. Međutim, bitno je individualizirati svaki plan i potražiti stručni savjet. The paleo dijeta Ograničavajuća je, eliminira žitarice, mliječne proizvode, šećere i aditive te zahtijeva nadzor.
Una raznolika prehrana, koja uključuje povrće, nemasne proteine, zdrave masti i minimalno prerađenu hranu, bit će najbolja osnova za dobrobit štitne žlijezde.
Ključevi svakodnevnog života i komplementarne navike
- Poštujte raspored uzimanja lijekova štitnjaču i izbjegavajte hranu ili dodatke prehrani koji mogu ometati njegovu apsorpciju.
- Pobrini se za odmor, san I to upravljanje stresom, jer ovi faktori mogu povećati autoimunost i upalu.
- Nastavi umjerena i redovna tjelovježba za podsticanje metabolizma i hormonske transformacije.
- Smanjite konzumaciju duhana (koji sadrži tiocijanate, goitrogene) i smanjite konzumaciju alkohola.
Važno je da svaki pacijent prilagodi ove preporuke svojoj specifičnoj situaciji, uzimajući u obzir specifične tolerancije i potrebe.
Veza između prehrane i regulacije antitijela štitnjače je složena i višefaktorska. Adekvatan unos joda, selena i vitamina D, te kontrola glutena, mliječnih proizvoda, soje i prerađene hrane, zajedno sa zdravim načinom života, mogu pomoći u smanjenju nivoa antitijela i poboljšanju kvalitete života. Međutim, to uvijek treba raditi pod nadzorom endokrinologa i nutricioniste kako bi se smjernice prilagodile svakom slučaju i izbjegli nedostaci ili pretjerivanja koja bi mogla naštetiti zdravlju.