6 savjeta za kuhanje bez glutena i uživanje u hrani
- Za pravilnu dijagnozu intolerancije na gluten, neophodno je konsultovati se sa specijalistom.
- Postoje mnoge alternativne vrste brašna za pšenicu koje mogu obogatiti vašu prehranu bez glutena.
- Izbjegavanje drvenog pribora pomaže u sprječavanju unakrsne kontaminacije glutenom.
- Odabir svježe hrane i izbjegavanje prerađenih proizvoda osigurava sigurnu i zdravu prehranu.