Kašalj može biti jedan od najuznemirujućih simptoma kada imamo prehladu ili bilo koje drugo respiratorno oboljenje. Pored medicinskih tretmana i kućnih lijekova, Ono što jedemo igra fundamentalnu ulogu u razvoju kašlja i našem oporavku.Mnoge namirnice mogu pogoršati ovaj simptom, dok druge pomažu u njegovom ublažavanju ili sprječavanju.
Otkrivanje koje namirnice mogu izazvati ili pogoršati vaš kašalj pomoći će vam da bolje brinete o zdravlju svojih disajnih puteva. U ovom članku objašnjavamo koje namirnice treba izbjegavati, a koje treba uzimati kako biste poboljšali svoje blagostanje, njihove učinke na vaše tijelo i preporuke za prilagođavanje prehrane tokom kašlja ili gripe - sve na zabavan i pristupačan način.
Kako prehrana utječe na pojavu i napredovanje kašlja
Kašalj, bilo da je suh, produktivan (sa sluzi), akutni ili hronični, prirodna je reakcija tijela da očisti disajne puteve. čestica, sluzi ili iritansa.
Neke namirnice mogu djelovati kao iritansi, povećati proizvodnju sluzi ili doprinijeti upali., što uzrokuje da kašalj postane uporniji i neugodniji. Drugi, međutim, pružaju spojeve koji pomažu u umirivanju grla i olakšavaju oporavak.
Važno je utvrdite koju vrstu kašlja imate prilagoditi prehranu, jer preporuke mogu varirati između suhog kašlja i kašlja sa sluzi. Briga o prehrani, uz odmor i hidrataciju, jedan je od najboljih alata za brži oporavak.
Glavne namirnice koje uzrokuju ili pogoršavaju kašalj
Veliki dio savjeta o prehrani kod kašlja potkrijepljen je i kliničkim iskustvom i raznim studijama. Predstavljamo vam najiscrpniji popis hrane i pića koje biste trebali izbjegavati ako ne želite da vam kašalj postane muka.:
- Hladna jela: Vrlo hladna hrana ili pića, poput svježe rashlađenih salata, sladoleda i ledenih pića, mogu iritirati grlo i pojačati grčeve kašlja. U tim slučajevima, najbolje je odabrati toplu ili vruću hranu, koja je blaža za respiratorni trakt.
- Namirnice bogate soli: Višak natrijuma podstiče zadržavanje vode u bronhijama, što može povećati upalu pluća i proizvodnju sluzi (posebno ako imate kašalj sa sekretom). Nije samo kuhinjska so krivac, već i prerađena hrana poput kobasica, slanih grickalica, gotovih jela i suhomesnatih proizvoda.
- Masna i pržena hrana: Hrana bogata zasićenim mastima (pržena hrana, masno meso, prerađena peciva i brza hrana) povećava upalu u tkivima respiratornog trakta i ometa djelovanje imunološkog sistema, što može pojačati kašalj i produžiti nelagodu.
- Rafinirani šećeri: Peciva, kolači, keksi, slatkiši, gazirana pića i druga slatka hrana povećavaju upalu i slabe imunološki sistem tijela, otežavajući oporavak i, u nekim slučajevima, uzrokujući da kašalj potraje. Sportska pića i gazirana pića, često puna šećera, također mogu imati isti negativan učinak.
- Alkoholna pića: Alkohol, osim što dehidrira tijelo i otežava odmor, može povećati upalu i iritaciju respiratorne sluznice, pogoršavajući kašalj.
- Proizvodi sa kofeinom: Kafa i neki čajevi sadrže kofein, spoj koji može povećati intenzitet i učestalost grčeva kašlja, pa je najbolje smanjiti unos dok simptomi traju.
- Mliječni proizvodi (s nijansama): Iako postoje određene kontroverze, neke studije i klinička iskustva ukazuju na to da mliječni proizvodi i mliječni proizvodi mogu povećati viskoznost sluzi kod osjetljivih osoba, što otežava izbacivanje i produžava začepljenost. Ako primijetite da vas mliječni proizvodi opterećuju kada kašljete, pokušajte ih izbjegavati nekoliko sedmica.
- Rafinirano brašno: Proizvodi poput bijelog hljeba, pizza, peciva, kolačića i rafinirane tjestenine, osim što su manje hranjivi, mogu uzrokovati upalu i suhoću grla, što može dovesti do razvoja ili pogoršanja kašlja.
- Kobasice i prerađeno meso: Često sadrže zasićene masti, šećere, konzervanse i visok sadržaj soli, sastojke koji povećavaju upalu i dehidriraju, što ne pomaže grlu ili respiratornom traktu.
- Suha ili hrana s tvrdim rubovima: Vrlo hrskavi čips, štapići, suhi tost ili orašasti plodovi s oštrim rubovima mogu iritirati grlo, posebno ako je već upaljeno od kašljanja.
- začinjena hrana: Umaci, čili papričice, paprike i drugi ljuti začini uzrokuju suhoću grla i mogu pojačati nelagodu, posebno ako je kašalj suh ili postoji upala.
- Namirnice bogate glutenom: Gluten može pojačati upalne procese, pa je tokom perioda prehlade ili kašlja dobra ideja smanjiti njegovo prisustvo u ishrani, posebno ako primijetite da vas pogađa.
Ova lista ne podrazumijeva da ove namirnice treba izbaciti doživotno, ali je preporučljivo Izbjegavajte ih ili znatno umanjite njihovu konzumaciju tokom perioda kašlja ili gripe jer mogu odgoditi oporavak ili pogoršati simptome.
Zašto ova hrana pogoršava kašalj?
Razlog zašto su ove namirnice toliko problematične ima veze s njihovim utjecajem na imunološki sistem, hidrataciju i upalu disajnih puteva.
Na primjer, Sol i zasićene masti povećavaju upalu pluća i bronhija, što može rezultirati većom količinom sluzi i kašljem. Dodani šećeri, s druge strane, slabe odbrambene snage tijela, dok hladna i suha hrana pogoršava iritaciju grla.
Što se tiče mliječnih proizvoda, iako se ne slažu svi stručnjaci, postoje dokazi da Kod osjetljivih osoba mogu zgusnuti sluz., što usporava njegovu eliminaciju. Začinjena hrana i alkohol, s druge strane, ne samo da iritiraju, već mogu i dehidrirati, povećavajući sluz i uzrokujući nelagodu.
Takođe, Hrana bogata kofeinom i šećerom može ometati san, nešto ključno za oporavak. A sve što vas dehidrira, poput vrlo slanih kobasica ili alkohola, najbolje je izostaviti dok kašalj ne prođe.
Preporučene namirnice za ublažavanje kašlja i njegu grla
Kao što postoje namirnice koje biste trebali izbjegavati, postoje i one koje vam mogu pomoći da osjetite olakšanje, poboljšate hidrataciju i ubrzate oporavak.Evo nekih od najpreporučljivijih:
- Voda i vrući napitci: Dobra hidratacija pomaže u razrjeđivanju sluzi i umiruje grlo. Topli napitci, poput čaja od đumbira, timijana ili kamilice, pomažu u razrjeđivanju sekreta, a možete dodati i kašiku meda kako biste pojačali njihov umirujući učinak.
- Med: To je jedan od najefikasnijih tradicionalnih lijekova za kašalj. Ima antioksidativna svojstva, umiruje sluz u grlu i djeluje kao prirodni suzbijač kašlja i ekspektorans. Možete ga dodati u svoje infuzije, toplo mlijeko (ako ga podnosite) ili uzimati kašiku direktno.
- Đumbir: Njegov glavni spoj, gingerol, ima snažno protuupalno i antiseptičko djelovanje. Pomaže u otpušavanju grla, smanjuje upalu i umiruje bolno grlo. Možete ga uzimati kao infuziju, naribanog u supama ili dodanog prirodnim sokovima.
- Vruće čorbe i supe: Osim što hidratiziraju, pružaju esencijalne hranjive tvari i pomažu u eliminaciji sluzi, olakšavajući oporavak.
- Agrumi i voće bogato vitaminom C: Narandže, kivi, mandarine, limun, jagode, trešnje i šipak jačaju imunološki sistem i pomažu u borbi protiv infekcija. Njihova konzumacija se posebno preporučuje tokom perioda prehlade.
- Povrće sa mukolitičkim svojstvima: Luk, bijeli luk, praziluk, brokula i kupus sadrže prirodne spojeve koji pomažu u razrjeđivanju sluzi, pospješujući njeno izbacivanje.
- Protuupalne namirnice: Masna riba, orašasti plodovi (ako nemate alergije), sjemenke i tamno lisnato povrće sadrže antioksidanse i omega-3 masne kiseline, koji pomažu u smanjenju upale.
- Beli luk i luk: Imaju antimikrobna i protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju simptoma kašlja i potiču oporavak.
- Kovnica: Njegova ekspektorantna i osvježavajuća svojstva pomažu u otvaranju disajnih puteva i ublažavanju iritacije.
- Vruće žitarice: Topla, glatka zobena kaša, griz ili pšenična kaša su jednostavne opcije za bolno grlo.
- Mekana i topla hrana: Bilo da se radi o jogurtu (prirodnom i sa niskim sadržajem šećera), pireima, kompotima ili biljnim kremama, oni su ugodni za grlo i pružaju hranjive tvari.
Ne zaboravi to Voda i prirodni sokovi (bez dodatog šećera) su uvijek najbolja opcija za borbu protiv sluzi. i održavaju tijelo u optimalnom stanju tokom oporavka.
Praktične preporuke za ishranu tokom kašlja
Kako biste olakšali oporavak i smanjili nelagodu povezanu s kašljem, preporučljivo je imati na umu nekoliko savjeta:
- Preferirajte toplu ili vruću hranu: Izbjegavanje ekstremnih temperatura pomaže u zaštiti iritirane sluznice grla.
- Održavajte stalnu hidrataciju: Pijte vodu često, infuzije ili čorbe polako. To održava sluz rijetkim i lakšim za izlučivanje.
- Minimizirajte obradu: Sol, šećer, rafinirano brašno i zasićene masti treba ograničiti, jer svi oni povećavaju ukupnu upalu u tijelu.
- Slušajte svoje tijelo: Ako primijetite da neka hrana povećava vašu nelagodu ili vam daje osjećaj težine, privremeno je izbacite.
- Dajte prednost voću, povrću i hrani koja sadrži antioksidanse: Oni će pomoći vašem imunološkom sistemu da se bori protiv infekcije i pomoći vam da se brže oporavite.
- Ako imate alergije ili intolerancije, budite izuzetno oprezni s orašastim plodovima, mliječnim proizvodima i drugim potencijalno iritantnim proizvodima..
- Izbjegavajte suhu ili tvrdu hranu koja vam može ogrebati grlo. Bolje supe, kreme i blagi pripravci.
Lažni mitovi i važne nijanse o mliječnim proizvodima i kašlju
Godinama su mliječni proizvodi imali lošu reputaciju jer navodno povećavaju proizvodnju sluzi. Međutim, naučni dokazi o ovome su ograničeni. Pokazalo se da kod nekih ljudi ishrana bogata mliječnim proizvodima može zgusnuti sluz, ali ne i povećati njenu količinu, što bi moglo otežati iskašljavanje.
Opšta preporuka bi bila Umjerena konzumacija mliječnih proizvoda samo ako primijetite da vam to utiče direktno u slučaju respiratornih bolesti, posebno ako imate historiju intolerancije ili osjetljivosti.
Hrana koja pomaže u sprečavanju respiratornih infekcija i jača odbrambeni sistem
Nije važno samo znati šta treba izbjegavati kada imate kašalj, Također je preporučljivo ojačati imunološki sistem prehranom kako bi se spriječile prehlade i druge infekcije.Za više informacija o tome kako ojačati svoju odbranu, možete pogledati naš članak o namirnice koje jačaju imunološki sistem.
- Agrumi i crveno voće: Oni pružaju vitamin C, neophodan za zaštitu imunološkog sistema.
- Tamnozeleno lisnato povrće: Špinat, brokula, kupus i prokulice sadrže antioksidanse i vitamin C.
- Jaja: Bogate vitaminima B6, B12, cinkom i selenom, jačaju odbrambeni sistem.
- Jogurt i ostale fermentirane namirnice: Zahvaljujući probioticima, pomažu u održavanju ravnoteže bakterijske flore i sprječavanju infekcija.
- plava riba: Omega-3 i visokokvalitetni proteini, neophodni za odbranu.
- Orašasti plodovi i mahunarke: Izvor željeza i energije za održavanje odgovarajuće tjelesne temperature.
- Gljive i gljive: Jačaju imunitet i imaju antibakterijska svojstva.
Zapamtite to Uravnotežena i raznovrsna prehrana ključna je za sprječavanje virusa i bakterija da pronađu lako tlo za izazivanje bolesti.Uključivanje ovih namirnica u vaš svakodnevni jelovnik poboljšat će vaše cjelokupno zdravlje i učiniti hladnije mjesece podnošljivijima.
Ishrana igra ključnu ulogu u toku kašlja i drugih respiratornih oboljenja. Izbjegavanje viška soli, šećera, masti i prerađene hrane, održavanje hidratacije i odabir voća, povrća i prirodne hrane napravit će veliku razliku kada je u pitanju brži oporavak i bolji osjećaj. Uvijek prilagodite ishranu svojim ličnim potrebama, konsultujte se sa svojim ljekarom ako vam kašalj potraje i, prije svega, ne ustručavajte se da se brinete o sebi iznutra - i izvana - kako biste brže prevazišli ovaj dosadni simptom.