Nakon što je vidjela da je njen posao s nakitom frustriran, Belén Esteban je krenula na tržište gazpačoa i zdrav salmorejo. Televizijski saradnik ima trag odanih obožavatelja koji su rasprodali svoje proizvode od prvog dana lansiranja. Iako bi znali da će to biti uspjeh, mi želimo znati da li je zaista zdravo kao što se čini.
Svježi gazpachos iz Belén Estebana uključeni su u liniju “Sabores de La Esteban” i proizvode se u kompaniji u Alami (Murcia). Što se tiče španskih sirovina, paprika, krastavac i paradajz potiču iz voćnjaka Murcian, beli luk Cuenca i ulje iz testere Jaén.
I ostali proizvodi se odnose na zdravu prehranu, kao npr Salmorejo i biljne kreme. Ako bude uspješan u prodaji (kako se čini), mogao bi se mjeriti s proizvodima Bertina Osbornea ili Miguela Ángel Reville.
Ono što nas može učiniti manje smiješnim je njegova cijena. Boca od 1 litra košta 2 € en Raskrsnica, što u odnosu na bijele marke udvostručuje cijenu. Ipak, budući da je svjež, ne možemo očekivati ni mnogo nižu cijenu.
Prirodni i zdravi sastojci
Njegova lista sastojaka je prilično kratka, skrećući pažnju na nedostatak konzervansa i boja. Belén Esteban gazpacho se sastoji od:
"Paradajz (78%), ekstra djevičansko maslinovo ulje (8%), voda, krastavac (4,5%), biber (3%), sirće (1,5%), so i beli luk (0,3%). "
Istina je da postoje i drugi brendovi s većom zastupljenošću povrća na početku liste, a za potonje ostavljamo maslinovo ulje. Kako ulja ima osam posto, sadržaj masti i ugljikohidrata mogao bi biti veći i utjecati na našu težinu ako ga uvedemo u svoju uobičajenu prehranu. Međutim, to je dobar proizvod i potpuno zdrav. Imajte na umu da se ne dodaje brašno ili ulje sumnjive kvalitete. Štaviše, jeste pogodan za vegane i celijakiju. To je izuzetna opcija za zamijenite životinjske proteine biljnim.
Zapravo, za svakih 100 grama proizvoda nalazimo:
- Kalorije: 43
- Masti: 2.5 grama
- od toga zasićeni: 0.4 grama
- Ugljeni hidrati: 3.7 grama
- od toga šećera: 2.0 grama
- Dijetalna vlakna: 2.2 grama
- Proteini: 0.4 grama
- Sol: 0.9 grama
- Vitamin C: 12.9 mg (16.1%)
Dakle, ako sumnjate da je La Esteban gazpacho dobra opcija da isprobate zdravu i uravnoteženu prehranu, kažemo da. Uvijek će biti bolje napraviti ga kod kuće, sa svježim sastojcima i kontroliranjem količina; ali ako jednog dana više volite da ne kuvate ili nešto na brzinu pojedete van kuće, možete to uzeti bez žaljenja.
I sama Belen ova izdanja posvećuje ukusima kuhinje svojih roditelja.