nakon očekivanog 100% puter od kikirikija, Mercadona namjerava revolucionirati svoje kupce lansiranjem čokolade od 99% kakaa u obliku tableta. Za sada lanac supermarketa samo prodaje tablete do 85% kakaa i 100% odmašćene kakao konzerve. Zaista se ne možemo žaliti, ali pravi hranitelji Stalno traže veću raznolikost i jeftinije opcije. I, kako su naše želje narudžbe, Castellón i Teruel su bili prvi gradovi koji su mogli imati ovaj proizvod.
Zašto je bolja čokolada sa visokim sadržajem kakaa?
Kakao je osnovna hrana svake čokolade koju pronađete u supermarketu. Uprkos tome što je "kaloričan", nauka osigurava da pruža brojne zdravstvene prednosti. U stvari, njegov sadržaj fenola ima oko prilično snažno protuupalno i antioksidativno djelovanje, što smanjuje rizik od dijabetesa, poboljšava zdravlje srca i potiče bolje raspoloženje. Logično, kada kakao uđe u industrijski proces, njegove prednosti su zasjenjene količinom dodanog šećera i kemijskih konzervansa.
Da biste saznali da li čokolada ima dobar sadržaj kakaa, prvo što trebate učiniti je okrenuti posudu i provjeriti sastojke. Šta bi trebalo biti prvo? Bez sumnje: kakao puter. Što je manji procenat kakaa, to će biti upozorenje da postoji visok sadržaj šećera.
Međutim, postoje proizvodi koji mogu osigurati da imaju postotak veći od 70%, a koji su zapravo pomiješani sa šećerom kako bi se smanjili troškovi. Uvijek treba paziti na stvarni sadržaj liste sastojaka, nemojte se zadovoljiti poklopcem posude. Ako želite iskoristiti prednosti kakaa, kladite se na sadržaj koji je blizak njegovom najoriginalnijem obliku.
Dostupne opcije od drugih brendova
Kako je Mercadona čokolada od 99% potpuno rasterećena (i ne znamo kada ćemo je moći imati u drugim gradovima), pokazujemo vam opcije drugih brendova koje možete pronaći u robnim kućama ili na Amazonu.
Lindt 99%
Tamna čokolada Lindt Excellence 99% kakao ima jaku aromu i intenzivan okus kakaa. Njegove porcije su tanke, ali pruža nevjerovatno intenzivan okus. Lindt usavršava umjetnost najfinije tamne čokolade od 80-ih; Napravljen od najboljih sastojaka, uključujući čista zrna kakaa iz održivih izvora i potpuno veganski.
Za moj ukus je jedan od najboljih. A ako vam se ne sviđa gorak okus, preporučujem vam da probate verziju sa 90% kakaa.
Pogledajte ponudu na Amazonusimon coll
Potpuno španska verzija čokolade je tableta Simon Coll. Čokolada najzahtjevnijih čokolada napravljena s najboljim izborom kakao zrna za postizanje jedinstvene tablete kakaa od 99%. Intenzivan i produžen okus koji će vas natjerati da uživate u svakoj unci. Budite oprezni, možete postati zavisni!
Pogledajte ponudu na Amazonu