Koliko god volimo da inoviramo i stvaramo moderne i originalne recepte, tradicionalna jela ne mogu izostaviti. i da li je to dobro krema od bundeve Neophodan je u našoj zdravoj ishrani. Ne zaboravite da integrišete preporučeni dnevni obrok voća i povrća. Oni su vrlo neophodni za promicanje našeg zdravlja i pomoć našem tijelu da pravilno funkcionira.
Biljni krem je uvek veoma dobar reconfortante. Pogotovo kada temperature počnu da padaju i kada treba da se vratimo udobnosti, super je. U ovom slučaju donosimo kremu od bundeve, vrlo ukusnu i punu zdravstvenih prednosti. Služi kao prvi kurs, zatim malo ribe, lungića ili piletine sa roštilja. Možete uzeti u obzir i recepte kao npr niskokalorična krema od bundeve za lakšu opciju.
Kremovi od povrća su super svestran, jer se ljeti mogu uzimati hladne, a dolaskom jeseni i zime cijene se veoma tople. Oni pomažu tijelu da se zagrije u hladnijim mjesecima i, osim toga, pogoduju a ispravna i lagana probava noću. Zapamtite da se preporučuje lagana večera kako biste pomogli našem tijelu da pravilno probavi hranu i kasnije miran san.
Takođe je veoma važno ostaviti dovoljno vremena između večere i spavanja da se pravilno odmorite i obezbedite optimalno i efikasno varenje. Ova krema od bundeve idealna je za večeru. Dobro će vam doći i, ako zaradite više, trajat će još dana. Ako ste zainteresirani za nutritivne prednosti, možete pročitati o prednosti bundeve.
Svojstva bundeve ne samo da je čine ukusnom, već i veoma hranljivom. Ovo povrće ima malo kalorija i bogato je vlaknima, što ga čini savršenim saveznikom za one koji žele održati zdravu težinu. Plus, prepun je antioksidanti, vitamini A i C, te minerali kao npr kalijuma, koji su neophodni za optimalno funkcionisanje organizma.
Prednosti konzumiranja kreme od bundeve:
- Doprinosi zdravlju očiju zahvaljujući visokom sadržaju beta-karotena.
- Jača imuni sistem zbog bogatstva vitaminom C.
- Odličan je za zdravlje probave, podstičući redoviti crijevni tranzit.
- Niskokalorična i visok sadržaj vode čine ga idealnim za dijete za kontrolu tjelesne težine.
Otkrijte to Hrana može podstaći miran san.
Krema od bundeve, korak po korak
Ako volite pire, supe i kreme, ali nikada niste probali da ih sami pravite, ovo je možda dobar trenutak. Nabavite potreban pribor, pripremite sastojke koje ćemo detaljno opisati u nastavku i uživajte u rezultatu. Iznenadit ćete se koliko je jednostavan, brz i bogat.
Za pripremu ukusne kreme od bundeve trebat će vam sljedeći sastojci:
- 750 grama svježe bundeve (možete koristiti tikvice za slađi okus).
- 1 tikvica, koja će pružiti kremast i lagani svježi okus.
- 4 šargarepe srednje veličine.
- 1 praziluk, koji će dodati dašak slatkoće.
- 2 šolje vode ili čorbe od povrća (500 ml), da pojačate ukus.
- 2 kašike laganog kremastog svježeg sira.
- Crni biber i sol po ukusu.
- Svježi ruzmarin ili peršun za ukras po želji.
Priprema
- U velikom, dubokom loncu zakuhajte vodu ili supu sa prstohvatom soli.
- U međuvremenu ogulite i nasjeckajte bundevu, tikvice, šargarepu i praziluk na komade veličine zalogaja kako bi se brže skuvali.
- Kada voda počne da ključa, dodajte svo iseckano povrće. Kuvajte oko 30 minuta ili dok ne omekšaju.
- Kada je povrće skuvano, posolite i pobiberite po ukusu.
- Kada se povrće malo ohladi, dodajte lagani krem sir i blenderom izmiksajte dok ne postane glatko i ujednačeno.
- Po potrebi prilagodite ukus solju i biberom. Poslužite toplo i ukrasite sa malo svježeg peršuna ili ruzmarina.
Vrste kreme od bundeve
Osim osnovnog recepta koji smo podijelili, možete eksperimentirati s različitim sastojcima kako biste im dali poseban štih. Ako volite kreativnost u kuhinji, možete se okušati u izradi humus od bundeve kao inovativna alternativa.
- Kari krema od bundeve: Dodajte kašičicu karija u prahu tokom kuvanja za egzotičan i aromatičan ukus.
- Krem od bundeve i šargarepe: Dodavanje više šargarepe u recept će povećati prirodnu slatkoću i živopisnu boju.
- Krema od bundeve sa đumbirom: Malo svježeg naribanog đumbira dat će pikantnost i svježinu.
- Krem od bundeve sa kokosovim mlekom: Zamijenite vodu ili juhu kokosovim mlijekom za kremasti, tropski rezultat.
Verzije ove kreme su beskonačne, pa slobodno eksperimentirajte sa svojim omiljenim sastojcima.
Zapamtite da ako više volite laganiju kremu, jednostavno možete dodati još tekućine (vode ili čorbe) i prilagoditi svom ukusu.
Savjeti za savršenu kremu
- Izbjegavajte prekuhanje povrća kako biste spriječili da izgubi hranjive tvari i živu boju.
- Ako želite gušću kremu, možete dodati malo oguljenog i na kockice isječenog krompira da se zgusne tokom kuvanja.
- Koristite uranjajući blender kako biste olakšali proces miješanja i izbjegli potrebu prebacivanja vruće smjese u konvencionalni blender.
- Prilikom serviranja pokapajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje će poboljšati okus i dodati gurmanski štih.
Iskoristite korak-po-korak upute i savjete da vaša juha od bundeve bude ukusno i utješno kulinarsko iskustvo. Nadam se da ćete uživati na porodičnim večerama ili kao lagano i hranljivo jelo!
