Jednostavan recept za pitu od mljevene govedine: domaći i ugodni okusi

Ako vam je već ponestalo ideja za ukusno jelo od mesa, ne tražite dalje. Danas vam donosimo ukusno Mince Pie. Jedna od njegovih velikih prednosti je što vam omogućava da uključite dobru količinu mesa. On mesna štruca To je svestrano jelo koje se prilagođava mnogim ukusima i savršeno je za svaku priliku. Osim toga, njegova priprema je jednostavna, a dobar rezultat je praktično zagarantovan. Recite nam nešto o svom iskustvu i kako je ispalo. Ne sumnjamo da će vam odlično stajati. Hajdemo!

Pripremajući ovaj recept za mesnu štrucu, dobićete jelo sa a vrlo dobrog okusa, zabavno, ukusno i drugačije. Nije potrebno izlaziti na jelo u restoran da biste uživali u jelima ovog stila. Stoga razmislite da to uradite sami. pita od mlevenog mesa, pečeno je, Gotovo u potpunosti; osim šampinjona i luka koje ćemo dinstati u tiganju, prije miješanja sa mesom. U nastavku imate savršeno detaljne korake kako ne biste propustili ni malo.

Rezultat vam omogućava podelite tortu na nekoliko delova, i za dijeljenje i za zamrzavanje i uživanje u još jednom danu. Izrada jela na veliko vam omogućava da ih pohranite i uživate u složenijim receptima tokom cijele sedmice ili sedmica! Zapamtite važnost ne rasipanja hrane. Šta nam je preostalo, možemo ga reciklirati sa nekima veoma jednostavni trikovi to će nas spriječiti da bacimo hranu.

Ako uživate u začinjeno, iskoristite priliku da dodate začine koje volite i date mu poseban štih. Važno je da svako jelo možete prilagoditi prema ličnom ukusu. Na taj način vaša ishrana postaje privlačnija i više ste zainteresovani za sprovođenje novih ideja i kreacija. Takođe, ako ste zainteresovani, možete pogledati Prednosti prelaska sa crvenog mesa na biljne proteine.

Ne zaboravite pogledati recept za Domaći hamburgeri. Ako više volite slatko, posjetite objavu o kolač od sira ili Carrot Cake.

Pita od mljevenog mesa korak po korak

Da biste napravili ukusnu pitu od mljevenog mesa, morate se pobrinuti da imate sve sastojke i točno slijedite korake kako biste dobili savršen rezultat. Ispod ćete naći kompletnu listu sastojaka i detaljna uputstva.

Potrebni sastojci:

• 500 grama mlevenog mesa (možete koristiti mešavinu govedine i svinjetine)
• 1 veliki luk, sitno isečen
• 2 češnja belog luka, mlevena
• 1 šargarepa, narendana
• 1/2 šolje graška (može biti svjež ili smrznut)
• 1 jaje
• 1/2 šolje prezle
• 2 velike kašike paradajz sosa
• 1 kašičica sušene majčine dušice
• 1 kašičica sušenog ružmarina
• Sol i papar po ukusu
• Maslinovo ulje
• 4 srednja krompira, oguljena i narezana na kockice
• Šalica za mlijeko 1 / 4
• 2 kašike putera
• Sol i muškatni oraščić po ukusu

Priprema pire krompira:

1. Počinjemo kuhanjem krompira sa ljuskom (da ne upiju više vode) dok ih ne probušimo i provjerimo jesu li kuhani. Izvadimo ih iz vode i ostavimo sa strane. Moramo ih pustiti da dođu na sobnu temperaturu kako bismo skinuli kožu bez opekotina; 5-6 minuta je više nego dovoljno; koža će se lako oljuštiti.
2. Krompir narežemo na kockice, začinimo solju i biberom po ukusu i zgnječimo viljuškom. Želimo da dobijemo homogeni pire krompir, bez grudvica. Možete koristiti i pribor za gnječenje krompira. Ako želite glatkiji pire, možete dodati par kašika putera, dobro promešati sa pireom, tako da bude kremastiji. Rezervisali smo.

Priprema mesne smjese:

1. Očistite beli luk i sitno ga iseckajte. Šargarepu operemo i narežemo na tanke ploške. Luk oljuštimo i nasjeckamo na sitne žilene trakice. U velikom tiganju na srednje jakoj vatri prelijte maslinovo ulje i prodinstajte nasjeckani bijeli luk. Dodajte šargarepu i luk, začinite po ukusu, promiješajte i ostavite da se krčka 10 minuta na srednjoj vatri.
2. Mleveno meso posolite i pobiberite i dodajte u šerpu. Drvenom kašikom pomešati sa povrćem i izlomiti veće komade. Kada meso počne da porumeni, dodajte četvrtinu čaše vina (belog ili crvenog, po ukusu). Još 10 minuta i vino će se smanjiti.
3. Sada je red na prženi paradajz; sipamo i dobro promešamo. Preporučujem korištenje domaćeg, ili ako to ne uspije, kvalitetnog. Smanjimo vatru na nisku i pustimo da se kuha još otprilike 15 minuta, da se sos smanji i zgusne.
4. Biramo posudu za pečenje koja ima neku visinu (najmanje 5-6 cm). Od pirea i mlevenog mesa napravićemo višeslojni sklop.

Pečenje i završna prezentacija mesne štruce:

1. Zagrijte rernu 5 minuta na 200ºC.
2. Bacili smo malo domaći umak od paradajza iz tepsije i rasporedite po dnu posude. Tako ćemo izbjeći da se prvi sloj pirea zalijepi za nas. Dodajte polovinu pire krompira i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini posude. Sada dodamo fil od mlevenog mesa i rasporedimo po površini. Zatim pravimo gornji sloj sa preostalim pire krompirom.
3. Naš omiljeni sir naribamo što sitnije. Površinu krompira posipamo rendanim sirom. Možete ga zamijeniti bilo kojim sirom koji volite, ali treba da bude malo osušen, sa sličnim karakteristikama kao i talijanski sir Grana Padano. Važno je da se može naribati i gratinirati.
4. Posudu stavljamo na srednju policu rerne i pečemo 10 minuta na 200ºC, koristeći funkciju grejanja „gornja i donja“. Nakon tog vremena aktiviramo funkciju roštilja tako da se sir na kraju gratinira još 5 minuta.
5. Ukupno vreme u rerni biće 15 minuta. Kada je izvadite iz rerne, ostavite da odstoji nekoliko minuta da se vekna stegne i lakše posluži. Ako je prevruće, raspašće se kada pokušate da ga isečete i poslužite.

Jednostavan, veoma ukusan i konzistentan recept. Nadam se da vam se sviđa i da ćete ga uvrstiti u svoje jelovnike kod kuće; To je prava "sigurna opklada" za uspjeh sa porodicom ili gostima.

Možete vidjeti sve fotografije korak po korak Recept za englesku pitu od mesa i krompira u ovom albumu. Ne propustite nijedan detalj i ispašće savršeno. Ove vrste slanih kolača su odlične jer se svima sviđaju. U drugim prilikama sam pravila i druge slane kolače kao npr Torta od patlidžana ili Pileća pita. Potonji je vrlo sličan mesnoj verziji, ali sa pilećim mesom koje je blažeg okusa.

Uz sve ove preporuke, samo naprijed i isprobajte ovaj recept! mesna štruca! Sigurno će postati glavna stvar na vašem stolu, a svoju verziju moći ćete podijeliti sa prijateljima i porodicom. Kombinacija ukusa i kremaste teksture pire krompira sa začinjenim mesom učiniće ovo jelo omiljenim.