Kada govorimo o fit hrani, malo ljudi zamišlja broj delicija koje se mogu pripremiti bez grižnje savjesti kao sastojka. I potpuno je moguće napraviti torte, kolače, kekse, hamburgere... i svi su 100% kompatibilni sa zdravim načinom života. Danas vam donosim autentično italijanska pizza fit verzija. Ne vjerujete u to? Probaj i reci mi!
Ako već neko vrijeme jedete svjesno ili ste tek počeli, trebali biste znati nešto fundamentalno: možete jesti gotovo sve, sve dok to jedete na način koji potiče pravilno funkcioniranje vašeg tijela. Trik je u tome znati iz prve ruke sastojke koje ova jela sadrže. Stoga, biti kreativan i pokazati određeni interes za kreiranje vlastitih recepata može biti od velike koristi u postizanju ciljeva koje ste sebi postavili. Također možete istražiti opcije kao što su zdrava pizza od spelte, što može ponuditi zanimljivu alternativu.
Očigledno je da naručiti picu iz restorana brze hrane nije isto što i sami napraviti. Ovo se dešava sa svim ostalim, kao proteinske pločice, keksi, ili hamburgeri. Dakle, prije nego što počnete s "dijetom" i osjećate se preopterećeno jer mislite da ćete morati prestati jesti gotovo sve, zapamtite da je suprotno. Možete jesti gotovo sve, sve dok ste toga svjesni njegove komponente su optimalne za vaše tijelo.
Autentična italijanska pizza fit verzija, korak po korak
Danas ćemo pripremiti ukusnu italijansku picu. To je vrlo jednostavno i uz koje ćete uživati i u pravljenju i u jedenju. Zar ne smatrate da kada sami kuhate svoja jela, više uživate u okusu i prezentaciji? Spremite se da uživate u autentičnoj italijanskoj pici. To se ne smije propustiti! Ako ste zainteresovani, možete saznati i o drugim receptima kao npr roštilj pizza za večeru.
Potrebni sastojci
- 50 g zobenih pahuljica
- 50 g raženog brašna
- 1,5 g svježeg kvasca
- 50/60 g vode
- Prstohvat soli
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Prirodni paradajz (najbolje zdrobljen ili narezan)
- Lagana mocarela (ili nemasni sir za mazanje)
- Sastojci po ukusu (povrće, nemasno meso, itd.)
Ovi sastojci su osnova ovog divnog recepta koji možete prilagoditi kako želite. Na primjer, ako vam se sviđa pizza na bazi karfiola, možete isprobati tu opciju umjesto konvencionalnog tijesta.
Priprema
- Počnite tako što stavite dvije vrste brašna u činiju zajedno sa prstohvatom soli i miješajte rukama dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Zatim dodajte kvasac i vodu. Mesiti rukama dok se ne formira testo. Konzistencija će biti malo vlažna i ljepljiva.
- Kada dobijete testo, formirajte ga u kuglu i stavite u posudu koju ste prethodno namazali sa malo ulja. Pokrijte ga plastičnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru preko noći.
- Nakon vremena odmora izvaditi tijesto iz posude i staviti na papir za pečenje. Da bi se tijesto lakše rukovalo, dodajte kap ulja na papir.
- Prije nego počnete oblikovati tijesto, zagrijte pećnicu na punu snagu.
- Oblikujte tijesto bilo kojeg oblika, najbolje okruglog, i dodajte sastojke po želji. Za podlogu možete koristiti prirodni paradajz i laganu mocarelu.
- Da biste ispekli pizzu, trik koji jako dobro funkcioniše je da je stavite direktno na dno rerne bez pleha na oko 5 minuta.
- Nakon 5 minuta, podignite pizzu da provjerite da li je pečena ispod. Ako je pravilno kuvano, izvadite ga. Ako je vrh još sirov, stavite ga na pleh na vrhu rerne koristeći samo gril toplotu i ostavite da se peče još par minuta.
Kada je sve spremno, uživajte u autentičnoj italijanskoj pizzi bez ikakvog žaljenja! Ako želite eksperimentirati, možete naučiti kako to učiniti. pizza od kvinoje bez brašna kao druga opcija.
Ključ za ovaj recept i fitness hrana je korištenje isključivo prirodnih namirnica. Dakle, sir mora biti 100% prirodan, a ne pripremljen kakav se obično nalazi u supermarketima. Takođe je preporučljivo zamijeniti sos od prerađenog paradajza prirodnim paradajzom, kako bi se izbjeglo dodatog šećera koje obično sadrže. Najbolja stvar u vezi ovog recepta je što omogućava više varijacija, tako da kada naučite kako da napravite osnovu, možete uživati u fitnes pizzi kad god poželite. Osim toga, možete saznati koji su omiljeni dodaci za pizzu da dodatno prilagodite svoj recept.
Osim toga, možete eksperimentirati s različitim sastojcima i pripravcima. Na primjer, ako više volite vegansku pizzu, možete se odlučiti za zamjenu za sir i napuniti pizzu povrćem poput spanaća, gljiva i paprika. The mogućnosti su beskrajne! Ako tražite nešto lagano, možda će vas zanimati recept za pizzu od patlidžana koja je takođe ukusna.
Dobra ideja je pripremiti više tijesta nego što je potrebno i zamrznuti ga u porcijama za kasniju upotrebu. Na ovaj način štedite vrijeme i možete uživati u svojoj fit pizzi za kraće vrijeme u budućim prilikama. Ne zaboravite da je pravljenje vlastite pizze zdravija opcija. Također možete saznati kako jedite pizzu svaki dan može uticati na vašu ishranu.
Imajte na umu da su ove vrste preparata ne samo zdravije, već mogu biti i zadovoljavajuće kada se s njima prave sastojci koje sami birate a ti se pripremi. Nema ništa bolje od uživanja u dobrom obroku bez žaljenja!
Dakle, sljedeći put kada poželite pizzu, nemojte se ustručavati da je napravite sami od svježih, zdravih sastojaka. Vidjet ćete da je trud vrijedan toga i da je zadovoljstvo uživanja u vlastitoj kreaciji neuporedivo.
