Učenje zdrave prehrane nije sinonim za dosadno. Svi mi s vremena na vrijeme poželimo nešto slatko, ali ne moramo upadati u apsurd kupovanja ultra-prerađenih proizvoda, krcatih šećeri y Zasićene masti. Ako namjeravate nastaviti da vodite računa o sebi i da budete svjesni onoga što jedete, najbolje je da počnete. U nastavku vam pokazujemo recept za Stavite muffine od jabuka i čokolade.
Mafini od jabuke i čokolade?
Uobičajeno je pronaći pite od jabuka ili muffine od banane, ali šta je sa pravljenjem miksa? Svidjet će vam se ovaj brz i jednostavan recept. Is pogodno za celijakije, osobe koje ne podnose laktozu i vegetarijance. Takođe, nema dodatog šećera, samo one koje su prirodno prisutne u sastojcima koji se koriste. Ako ste zainteresirani da saznate više o drugim receptima za mafine, preporučujemo da isprobate zdravi mafini od bundeve.
U receptu ćete naći koje smo koristili kokosovo ulje; Međutim, možete odabrati da ga ne koristite ili koristite malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ovaj sastojak se koristi kao emulgator sa kakaom, tako da ni u ovom receptu nije baš potreban.
Sa količinama koje preporučujemo trebalo bi da dobijete oko 6 muffina. Da biste ih sačuvali, najbolje ih je staviti u frižider i potrošiti u roku od najviše par dana. Iako sumnjamo da će izdržati toliko dugo bez proždiranja!
Prednosti jabuke
Jabuka, koja je osnova našeg recepta, je voće koje ima mnogo profita. Njegov visok sadržaj vode čini ga odličnim hidratantom, kao i diuretikom. Ovo pomaže u smanjenju nakupljanja tekućine u tijelu, kao i minimiziranju grčeva u donjim udovima i kontroli krvnog tlaka. povišen, zahvaljujući velikoj količini kalijuma. Također, ako ste zainteresirani da saznate više o drugim zdravim sastojcima, pogledajte naše preporuke na Borovnice i njihova antioksidativna moć.
Među svojim vitaminima, jabuka ima one iz grupe E, poznate po tome što je jaka antioksidanti. Budući da sadrži i topiva i nerastvorljiva vlakna, mogu ga koristiti ljudi koji imaju i zatvor i proljev. Osim toga, pomaže u smanjenju nivoa šećera i masti u krvi, zahvaljujući spojevima kao što je kvercetin, koji pomaže u prevenciji kardiovaskularnih problema i upalnih bolesti kao što su reumatoidni artritis, astma, pa čak i kontrakture mišića.
Jabuka, pak, sadrži kiseline poput vinske i jabučne, koje olakšavaju probavu masti koje konzumiramo, kao i kontrolu Glukoza u krvi. Ukratko, jabuka je divna, a ako je jedete u ovim ukusnim mafinima ili kolačićima, još je bolja.
Sastojci za Fit muffine od jabuke i čokolade
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- ¼ šolje stevije ili zaslađivača po izboru
- ½ šolje seckane jabuke (male kockice)
- ¼ šoljice nezaslađenih čokoladnih komadića
- ⅓ šolje sosa od jabuka (ovaj pire možete napraviti tako što ćete jabuku peći u mikrotalasnoj i zatim izblendati)
- ¼ šolje obranog ili biljnog mleka
- 1 jaje
- 2 kašike kokosovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- ¼ kašičice mljevenog cimeta (po želji)
- Za dekoraciju: ¼ šoljice sosa od jabuke pomešane sa otopljenom čokoladom.
Priprema Fit Muffina
- Zagrijte rernu na 200°C.
- U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, zaslađivač, cimet i prašak za pecivo.
- U drugoj posudi pomešajte ulje, mleko, umućeno jaje i sos od jabuka.
- Dodajte mokru smjesu sa suvim sastojcima i dobro miješajte dok ne dobijete homogeno tijesto.
- Spatulom ravnomjerno premešajte seckane jabuke i komadiće čokolade.
- Sipajte smesu u kalupe za mafine.
- Pecite otprilike 20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Ostavite da se ohladi i ukrasite po želji, koristeći sos od jabuka pomiješan sa otopljenom čokoladom po želji.
Nutritional Data
| Nutritional Data | ||||
| Ugljikohidrati. (g) | masti (g) | proteini (g) | Kalorije | |
| Ukupno (8 porcija) | 138.9 | 68.3 | 26.1 | 877 |
| Porcija | 17.4 | 8.5 | 3.3 | 109.6 |
Fit muffini od jabuka i čokolade odličan su način da uživate u ukusnom desertu bez osjećaja krivnje. Možete ih prilagoditi svojim željama, kao što je korištenje različitih vrsta brašna ili čak dodavanje orasi kao što su orasi ili bademi za dodatne hranljive materije. Ne ustručavajte se probati i druge vrste zdravih muffina poput našeg zdrave muffine sa sirom.
Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu! Ne zaboravite da nam se javite ako imate pitanja u vezi pripreme ili želite da sa vama podelimo konkretan recept. Uživajte u obroku!
