Ako tražite opcije zdrava y hranjiv Za uživanje u ukusnom desertu ili grickalici, muffini od banane i čokolade izuzetan su izbor. Za razliku od mnogih recepata dostupnih na internetu, ovi muffini se posebno ističu proteina, što ih čini a idealna užina i za djecu i za odrasle. Možete ih bez brige integrirati u ishranu zdrav i uravnotežene, budući da imaju nizak sadržaj ugljeni hidrati.
Jednostavnost u pripremi je još jedna od njegovih velikih atrakcija. Uz oskudnu listu sastojaka, ovi mafini su savršeni za uživanje nakon treninga, kao međuobrok, pa čak i za doručak. Kombinacija banane i čokolade pruža doživljaj ukusa koji će zasigurno osvojiti svakoga. Ako želite više raznolikosti, ne ustručavajte se istražiti naše recepte za muffini od jabuka i čokolade i otkrijte podjednako ukusne opcije.
Zašto odabrati muffine bez brašna?
Odlučujući se za recept koji eliminiše upotrebu brašna, sadržaj ugljikohidrata je značajno smanjen, dobijajući većinu ovih hranjivih tvari direktno iz banane. sa samo tri osnovna sastojka, možete napraviti jednostavne, hranljive i brze mafine za pripremu. Možete ih peći u mikrotalasnoj pećnici oko minut i po, ili u rerni zagrejanoj na 180ºC (356ºF) oko 10 minuta. Ako želite istražiti više opcija recepata, isprobajte i naš zdravi mafini od bundeve, idealan za svaku priliku.
Lično, više volim da ih pečem jer uživam u procesu kuhanja, ali ako nemate vremena, mikrovalne će i dalje biti zadovoljavajuća opcija. Muffini od banane i čokolade savršeni su kao užina nakon treninga ili kao prijenosna grickalica za ured, zahvaljujući lagan transport. Također, ako želite recepte koji se pripremaju za kratko vrijeme, možete pogledati ovu opciju. brzi muffins.
Ako vam banana nije po volji, možete zamijenite ga za pečene jabuke ili šargarepe. To znači da uživanje u zdravim slatkišima nije problem, a osim toga, ko može da odoli čokoladni kolačić? Zbog svoje jednostavnosti pripreme i nutritivnih prednosti, ovi mafini će postati vaši saveznici u kuhinji.
Osnovni sastojci za vaše muffine od banane i čokolade
Za pripremu ovih neodoljivih muffina trebat će vam:
- 1 zrela banana
- 2 jaja
- 80 g tamne čokolade (opciono, ali se toplo preporučuje za intenzivan ukus)
- 1 kašičica cimeta (opciono za davanje pikantne note)
- grčki jogurt ili prirodno (opciono za dodavanje kremastosti i proteina)
Uz ove sastojke dobit ćete mafine koji nisu samo hranjiv ali i punog ukusa. Prilagođavanje je beskrajno, stoga slobodno eksperimentirajte s različitim voćem ili dodajte orašaste plodove kako biste obogatili svoj recept. Za više ideja, pogledajte naše opcije zdrave muffine punjene čokoladom, koji su odlična dopuna ovim mafinima.
Važan savjet je da koristite vrlo zrele banane. Ne samo da daju dublji okus, već su i izvrsni prirodno zaslađivač, smanjujući potrebu za dodavanjem rafiniranih šećera. Ako tražite alternative za doručak, možete razmotriti naše recepte za zdrave muffine sa sirom.
Način pripreme: korak po korak
Slijedeći ove korake omogućit će vam da napravite muffine od banane i čokolade na jednostavan način:
- Zagrijte rernu na 180ºC (356ºF) i pripremite kalup za mafine sa papirnim ulošcima ili ga premažite uljem.
- U većoj posudi izgnječite bananu viljuškom dok ne postane pire.
- Dodajte dva jaja i dobro promiješajte dok se potpuno ne sjedine.
- Ako odlučite da koristite tamnu čokoladu, dodajte je u komadima ili komadićima i ponovo promiješajte.
- Po želji dodajte cimet i grčki jogurt i dobro promiješajte.
- Sipajte smjesu u kapsule kalupa, ispunjavajući ih do 2/3 njihovog kapaciteta.
- Pecite otprilike 10-12 minuta, ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
- Ostavite da se ohladi prije serviranja i uživajte u muffinima od banane i čokolade.
Kao što vidite, praćenje ovih koraka je jednostavno i omogućit će vam da uživate ukusni mafini koje možete prilagoditi svojim željama. Ne ustručavajte se eksperimentirati! Ako ste zainteresovani za pečenje drugih recepata, možete pogledati naše zdrav panettone.
Ostale varijante i savjeti
Osim muffina od banane i čokolade, možete isprobati razne kombinacije okusa. Neki prijedlozi su:
- Mafini od jabučnog cimeta
- Muffini od šargarepe i oraha
- Muffins sa začinima od bundeve
- Muffins od bobičastog voća
Imajte na umu da prilikom pravljenja muffina možete podesiti količinu šećera prema vašim željama. Za a zdraviji ukus, razmislite o zamjeni rafiniranog šećera alternativama poput meda, agavinog sirupa ili čak zgnječenih hurmi. Ovo ne samo da dodaje slatkoću, već i jedinstven profil okusa. Više opcija možete pronaći u našoj rubrici zdravi deserti.
Možete i ugraditi Čokoladni čips ili orašaste plodove u smjesi prije pečenja, što će dati hrskavu teksturu i dodanu aromu. Mogućnosti su beskrajne, zato se zabavite eksperimentirajući u kuhinji i otkrijte svoj omiljeni recept.
Muffini od banane i čokolade su ukusna i zdrava opcija koju lako možete pripremiti kod kuće. Iznenadite svoju porodicu i prijatelje ovim hranljivim i ukusnim zalogajem koji se ne samo lako pravi, već je savršen za svaku priliku.
