Ako ste ljubitelj čokolade, mousse je jedan od najboljih deserta koji možete probati. Međutim, ovakva jela često nisu baš zdrava, a ako se hranite zdravo, možda ste odlučili da odustanete od uživanja u njima. Ne brini jer imam tvoje rješenje! Pokazat ću vam recept sa samo dva sastojka, super jednostavan za napraviti i, što je najvažnije, potpuno odgovara! Dakle, ako ste spremni da ga isprobate, nastavite čitati!
Mousse sa kokosovim mlijekom
Bilo da uživate u ukusu kokosa ili ne, ovaj mousse će oduševiti vaše nepce. Kako biste izbjegli korištenje jaja, osnova ovog ukusnog moussea će biti umućeno kokosovo mleko. Gledate na niskokalorični desert. ugljeni hidrati, super kremaste teksture i neopisivog okusa. Idealno za one koji traže zdravije opcije bez odustajanja od okusa iu tome mogu uživati i drugi recepti za mousse.
Po vrućem vremenu, ovakva jela se mogu jesti kao užina ili kao jela obnavljanje energije nakon intenzivnog treninga. Kokosovo mleko je bogato zdrave masti i pruža jedinstvenu teksturu koja ga čini idealnim za deserte. Osim toga, ovaj mousse je savršena opcija za one koji slijede dijetu s malo ugljikohidrata ili traže veganske alternative, jer ne sadrži sastojke životinjskog porijekla. Ako ste zainteresovani, možete pročitati više o tome novi mousses na tržištu.
Da biste svom mousseu dali završni pečat, malo ga pospite odmašćeni kakao prije serviranja. Svideće vam se!
Prednosti kokosovog mlijeka
Kokosovo mlijeko nije samo ukusno, već nudi i brojne zdravstvene prednosti. Salud. Evo nekih od njih:
- Obezbeđuje zdrave masti: Kokosovo mlijeko je bogato masnim kiselinama srednjeg lanca, koje su korisne za metabolizam i mogu pomoći u gubitku težine.
- Prednosti kože: Kokosovo mlijeko ima hidratantna svojstva koja mogu poboljšati zdravlje kože.
- Antioksidanti: Sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala u tijelu.
- Bogata hranljivim materijama: Izvor je vitamina i minerala, kao što su gvožđe, magnezijum i kalijum.
Sastojci za Fit čokoladni mousse sa kokosovim mlijekom
Za pripremu ovog ukusnog moussea trebat će vam sljedeće: sastojci:
- 1 konzerva kokosovog mleka (po mogućnosti rashlađenog).
- 150 g tamne čokolade (minimalno 70% kakaa).
- Opciono: kakao u prahu bez masti za dekoraciju.
Upute za pripremu moussea
U nastavku ću objasniti kako pripremiti ovaj fit mousse na jednostavan način:
- Priprema kokosovog mleka: Izvadite limenku kokosovog mleka iz frižidera i otvorite poklopac. Čvrsti, kremasti dio bi se trebao odvojiti od tekućeg dijela. Čvrsti dio stavite u činiju i mutite dok ne dobijete kremastu teksturu.
- Otopiti čokoladu: U loncu na pari otopite crnu čokoladu uz povremeno miješanje dok se potpuno ne otopi i ne ujednači. Važno je da se ne pregreje. Ovaj mousse možete popratiti a dalgona kafa.
- Kombinujte oba sastojka: Kada se čokolada malo ohladi (treba da bude topla, ne vruća), polako je umešajte u umućeno kokosovo mleko. Miješajte kružnim pokretima kako biste spriječili gubitak zraka i postigli laganu teksturu.
- ohladiti: Sipajte smjesu u pojedinačne posude i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata da se stegne.
- Služiti: Prije serviranja, pospite malo kakaa bez masti i uživajte u svom fit mousseu.
Savjeti za uspjeh vašeg moussea
Kako biste bili sigurni da je vaš mousse savršen, evo nekoliko savjeta: savete dodatno:
- Odaberite kvalitetnu čokoladu, jer će se okus čokolade osjetiti u konačnom rezultatu.
- Ako više volite slađi mousse, možete dodati prirodni zaslađivač po ukusu, kao što je agavin sirup ili stevija. Također biste mogli razmisliti o dodavanju zdrava čokoladna krema kao alternativna opcija.
- Degustacija prije hlađenja može vam pomoći da prilagodite slatkoću ili okus svojim željama.
- Ako želite laganiji mousse, možete dodati malo zraka prilikom mućenja kokosovog mlijeka, ali nemojte pretjerati da postignete željenu teksturu.
Alternative i varijacije
Iako je ovaj recept tako ukusan, uvijek možete malo eksperimentirati:
- Mousse od čokolade i avokada: Zamijenite malo kokosovog mlijeka zrelim avokadom kako biste dodali kremastost i dodatne hranjive tvari.
- Sadrži kafu: Dodavanje espressa mješavini može pojačati okus čokolade. Ako želite, možete pogledati zanimljive recepte čokoladni kolači.
- Voće: Ukrašavanje moussea svježim voćem kao što su jagode, maline ili banane može dodati svježinu i pikantan dodir.
Uvijek imajte na umu da ove varijacije mogu promijeniti teksturu i okus moussea, pa ako se odlučite za drugačiji put, svakako prilagodite količinu kokosovog mlijeka i čokolade u skladu s tim.
Sada znate kako napraviti ovaj ukusni mousse od čokolade od kokosovog mlijeka, savršen za svaku priliku. Ovaj desert je idealan za dijeljenje sa prijateljima i porodicom, uživanje u zdravom i ukusnom desertu. Podstičem vas da ovaj recept pripremite kod kuće i iznenadite sve svojom kreativnošću u kuhinji. Enjoy!
