Uživajte u ljetu uz zdrav magnum voća i čokolade
S dolaskom visokih temperatura, neizbježno je da će više od jedne osobe poželjeti ukusan sladoled kao užinu ili desert. Međutim, većina sladoleda koje nalazimo u supermarketima obično je puna šećeri y nezdrave masti. Jedan od najpopularnijih sladoleda je Magnum Almond, iako svi znamo da je to prava kalorijska bomba, osim što pruža malo nutrijenata. Ali ne brinite, jer ću vam danas pokazati recept za fitnes koji je vrlo zdrav i prepun velike nutritivne vrijednosti. Ako ste zainteresirani da saznate kako nam voće pomaže da izgubimo masnoću, možete pročitati više o tome u našem povezanom članku.
Ovom prilikom sam odabrao jagode y banana da napravite tijesto za sladoled, ali najbolja stvar u ovom receptu je to što možete odabrati voće koje vam se najviše sviđa. Hajdemo na to!
Zdrav Magnum recept sa kokosovim uljem
Ova verzija Magnuma ne sadrži gluten, dodat šećer, zaslađivači, jajeniti mlekara. Potpuno je zdrav i savršen za svakoga ko želi da zadovolji svoju žudnju, obezbeđujući hranljive materije svom telu. Možda se pitate zašto koristimo kokosovo ulje u ovom receptu i zašto ne možete koristiti nijedno drugo ulje. Kokosovo ulje ima jedinstvena svojstva koja omogućavaju da se čokolada potpuno zamrzne u kontaktu sa sladoledom. Ako se odlučite koristiti maslinovo ulje, nećete dobiti željeni rezultat.
Osim toga, mogu se pronaći kalupi za pravljenje ove vrste sladoleda Amazon po veoma pristupačnoj ceni.
Potrebni sastojci
- 2 zrele banane
- 300 g svježih jagoda
- 200 ml kokosovog mlijeka
- 2 kašike kokosovog ulja
- 250 g tamne čokolade (85% kakaa)
Upute za pripremu sladoleda
- Sameljite sastojke: U procesoru za hranu izmiksajte banane i jagode dok ne postanu glatki.
- Dodajte tečnost: Dodajte kokosovo mlijeko i ponovo miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
- Sipajte smjesu u kalupe: Napunite kalupe za sladoled smjesom koju ste pripremili. Nemojte ih puniti do vrha, jer će se smjesa proširiti kada se zamrzne.
- zamrznuti: Ostavite kalupe u zamrzivaču najmanje 4 sata ili preko noći.
- Pripremite čokoladni premaz: Otopite crnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi. Dodajte kašike kokosovog ulja i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Odmotajte i pokrijte: Izvadite sladoled iz zamrzivača, izvadite ga iz kalupa i umočite u otopljenu čokoladu. Pustite da se premaz stvrdne nekoliko minuta.
Prednosti uključivanja voća u vaš sladoled
Osim što je ukusna opcija, pravljenje sladoleda sa voćem ima višestruko profita za zdravlje. Ovdje detaljno opisujem neke od njih:
- Doprinos vitamina i minerala: Voće je bogato esencijalnim nutrijentima kao npr vitamin C i antioksidansi koji jačaju imuni sistem.
- Malo kalorija: Ovaj recept ima znatno manje kalorija u odnosu na komercijalne sladolede, što vam omogućava da uživate u njemu bez osjećaja krivnje.
- Bez aditiva i konzervansa: Pravljenjem vlastitog sladoleda kod kuće, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, izbjegavajući aditive i konzervanse koji se često koriste u industrijskim sladoledima. Za više informacija o zdravom sladoledu, možete pogledati ovaj članak o veganskom sladoledu i njegovim sastojcima.
Ostale voćne opcije za vaš sladoled
Možete eksperimentirati s raznim voćem kako biste promijenili okus svog sladoleda. Neke od najboljih opcija su:
- ručke: Pružaju slatki, tropski okus koji se savršeno slaže s čokoladom.
- Kivi: Njegova prirodna kiselost daje mu osvježavajući ton.
- Maline: Bogate su vlaknima i daju živopisnu boju vašem sladoledu.
- Avokado: Ovo voće će vam dati kremastu teksturu i jedinstven okus.
Zapamtite, kada birate voće, najbolje je odabrati zrelo, svježe voće kako biste postigli najbolji okus u vašem sladoledu.
Savjeti za uspjeh vašeg sladoleda
- Koristite smrznuto voće: Ako imate voće koje prebrzo sazrijeva, zamrznite ga. Ne samo da će to pomoći u njihovom očuvanju, već će sladoledu dati kremastiju teksturu.
- Probajte različite preljeve: Eksperimentirajte s različitim vrstama premaza od čokolade ili čak orašastih plodova kako biste dodali teksturu i okus.
- Kontrolišite slatkoću: Testirajte smjesu prije zamrzavanja. Ako više volite slađi sladoled, možete dodati malo meda ili agavinog sirupa.
Kombinacija čokolade i voća u zdravom Magnumu zabavan je i ukusan način da pobijedite ljetne vrućine. Ne samo da možete uživati u desertu koji je ugodan, već ga možete učiniti hranjivim i korisnim za vaše zdravlje. Iskoristite ovaj recept i eksperimentirajte sa svojim omiljenim kombinacijama. Bilo da odaberete jagode, banane ili mješavinu okusa, ovi sladoledi će vam pružiti dobar osjećaj i osvježenje u vrućim ljetnim danima. Uživajte u svom zdravom sladoledu!
