Pozdrav svima, nemirne guzice!!!!!! Kako si?
Nadam se da vam ide odlično jer danas je ponedjeljak, dolazi lijepo vrijeme i svi su jako uzbuđeni da se bave sportom. A lijepo vrijeme, osim što je nešto u čemu svi uživamo, ohrabruje nas i tjera da treniramo, brinemo o svom zdravlju i uživamo u aktivnom životu. S dolaskom sunčanih dana, mnogi ljudi osjećaju se motiviranim da ostanu u formi, bilo kroz sportove na otvorenom, vježbanje u teretani ili rekreativne aktivnosti. Zato danas želim da podelim sa vama savršen recept za te dane: ukusan je, izbalansiran i veoma lak za pripremu.
Evo recepta koji sam vam obećao. Osim toga, savršen je za čuvanje nekoliko jela u frižideru i olakšava održavanje zdrave prehrane.
Recept
Ovaj recept mi je spas, jer smatram da je podjednako dobar i hladan i vruć. Ćureća prsa su obično veoma suva, međutim, sa ovom vrstom pripreme su super sočna i ukusna. Najbolje od svega, to je jelo bogato proteinima, idealno za one koji žele voditi zdrav i aktivan način života.
Osim toga, uključivanjem smeđe riže ne samo da pružamo okus, već i dobru dozu vlakana, koja su neophodna za zdravlje probave. Ispod je lista sastojaka za 10 porcija (možete napraviti upola manje ako je samo za jednu osobu):
Sastojci:
- 2 brokule
- 2 kg mljevenih ćurećih prsa
- 500 g smeđe pirinča
- 2 kašike curry praha
- 1 kašičica slatke paprike
- 5 kašike maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 3 češnja belog luka, mlevena
- Prstohvat ružičaste himalajske soli
Sada kada smo pripremili sastojke, prelazimo na pripremu. Ovaj recept je prilično jednostavan i brz za pravljenje, idealan za one dane kada smo u žurbi.
Priprema
- Počnite kuhanjem smeđeg pirinča u loncu s vodom i prstohvatom soli oko 30-40 minuta, ili dok ne omekša. Pazite da ga dobro ocijedite i ostavite sa strane.
- U velikom tiganju zagrejte 5 kašika maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i čena bijelog luka. Pržite dok ne porumeni.
- Kada su luk i beli luk gotovi, dodajte seckana ćureća prsa. Kuvajte na srednje jakoj vatri uz povremeno mešanje dok meso ne porumeni i ispeče.
- Dodajte brokulu koju možete isjeći na male cvjetiće i kuhajte nekoliko minuta dok ne omekša.
Spremni! Vaše jelo od proteinskog pirinča sa ćurkom i brokolijem je spremno. Možete ga poslužiti vruću ili ostaviti da se ohladi i uživati kao opciju za ponijeti. Ako želite varijaciju ovom jelu, možete dodati i drugo povrće poput šargarepe, paprike ili spanaća, koje pruža još više hranljivih sastojaka i ukusa. Također možete eksperimentirati s različitim začinima, kao što su kim ili kurkuma, kako biste promijenili profil okusa jela.
Nadam se da ćete uživati u receptu! Ako uspijete, ne zaboravite me označiti i koristiti hashtag #lifestylefit i #VIKIKA! Volim vidjeti vaše verzije jela koja dijelim. Imajte na umu da uravnotežena i raznolika prehrana ne samo da doprinosi održavanju zdrave težine, već također igra ključnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju i dobrobiti.
Prednosti smeđeg pirinča
Smeđa riža je odlična opcija u odnosu na bijelu jer zadržava ljusku i klice, što znači da sadrži više nutrijenata. Evo nekih od njegovih prednosti:
- Bogata vlaknima: Pomaže probavu i duže održava osjećaj sitosti.
- Sadrži više vitamina i minerala: Izvor je vitamina B, gvožđa i magnezijuma.
- Regulira šećer u krvi: Ima niži glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuje skokove šećera u krvi.
- Promoviše zdravlje srca: Pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti jer ima malo zasićenih masti.
S druge strane, prednosti uključivanja brokula u vašoj ishrani su brojni. Ovo povrće je poznato po svojim antioksidativnim svojstvima i sposobnosti da poboljša cjelokupno zdravlje. Evo nekih od njegovih brojnih prednosti:
- Bogata antioksidansima: Pomaže u borbi protiv oksidativnih oštećenja u tijelu.
- Jača imunološki sistem: Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C.
- Promoviše zdravlje kostiju: Sadrži značajne količine kalcijuma i vitamina K.
Nadam se da ste uživali u receptu ako ga napravite, ne zaboravite da me označite koristeći pomenute hashtagove. Volim komunicirati sa svima vama i vidjeti kako prilagođavate moje recepte svojim ukusima. volim te!
